Biobauer/-bäuerin
- Bildungstypen
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Berufsfunktion / Spezialisierung
- Berufsfelder
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Natur
- Branchen
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Landwirtschaft
- Swissdoc
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0.130.34.0
Aktualisiert 27.12.2023
Tätigkeiten
Biobauern und Biobäuerinnen bewirtschaften den Bauernhof nach ökologischen Anbau- und Tierhaltungsmethoden. Sie bauen Getreide, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Beeren oder Kräuter an und/oder halten Kühe, Schweine, Ziegen, Schafe und Hühner. Sie berücksichtigen die ökologischen Kreisläufe und nutzen die natürlichen Ressourcen nachhaltig. Viele Biobauern und Biobäuerinnen spezialisieren sich auf Nischenprodukte, ergänzen ihren Betrieb mit einem Hofladen, bieten im Internet ihre Produkte mit Heimlieferservice an oder ermöglichen Ferien auf dem Bio-Bauernhof.
Ausbildung
Biobauern/-bäuerinnen haben die berufliche Grundbildung "Landwirt/in EFZ" mit Schwerpunkt "Biolandbau" absolviert oder erlangen nach der Grundbildung den eidg. Fachausweis "Fachmann/-frau biologisch-dynamische Landwirtschaft BP".
Personen die keine landwirtschaftliche Grundbildung absolviert haben, können mit entsprechender beruflicher Erfahrung den eidg. Fachausweis "Fachmann/-frau biologisch-dynamische Landwirtschaft BP" oder das eidg. Fähigkeitszeugnis "Landwirt/in EFZ" in Form einer Nachholbildung für Erwachsene erlangen.
Voraussetzungen
Anforderungen
- Verständnis und Interesse für komplexe ökologische Zusammenhänge
- Unternehmerisches Denken
- Flexibilität und grosse Einsatzbereitschaft
- Technisches Verständnis
- Ausdauer und robuste Gesundheit
Weiterbildung
Weitere Informationen
Adressen
Bio Suisse
Peter Merian-Strasse 34
4052 Basel
Tel.: 061 204 66 66
URL: http://www.bio-suisse.ch
E-Mail:
Demeter Schweiz
Demeter Geschäftsstelle
Krummackerweg 9
4600 Olten
Tel.: 061 706 96 43
URL: http://www.demeter.ch
E-Mail:
Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern
c/o Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
Ackerstrasse 113
Postfach 219
5070 Frick
Tel.: 062 865 72 72
URL: http://www.bioaktuell.ch
URL: http://www.fibl.org
E-Mail: