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Gastgewerbe

Welches sind die Ausbildungsmöglichkeiten in dieser Branche? Welche Weiterbildungen gibt es?

Überblick über die Branche

Eine Köchin verfeinert ein Gericht mit Kräutern.
Fachleute im Gastgewerbe sind aufmerksam, hilfsbereit und teamfähig. © SDBB I CSFO, Foto Maurice Gruenig

Das Schweizer Gastgewerbe erfüllt die hohen Erwartungen der Gäste mit ausgezeichneten Produkten, erstklassiger Gastfreundschaft und gut ausgebildeten Fachkräften.

Eine Köchin verfeinert ein Gericht mit Kräutern.

Fachleute im Gastgewerbe sind aufmerksam, hilfsbereit und teamfähig. © SDBB I CSFO, Foto Maurice Gruenig

Ein Sommelier BP

«Ich halte stets die Augen und Ohren offen, um Neues zu entdecken. Ich höre den Winzern gut zu, um zu erfahren, wie ein Weinjahrgang ausfällt. Ich beobachte die Natur, die Temperaturen und das Wetter.»

In Zahlen: Fast 4'500 Hotels

Infografik zur Hotellerie
© BFS/OFS/UST/FSO

Sich aus- und weiterbilden

In der Schweiz erlauben Aus- und Weiterbildungen auf diversen Stufen, in diese Branche einzusteigen und sich weiterzuentwickeln. Jeder Bildungsweg hat eigene Zulassungsbedingungen.

Übersicht der Möglichkeiten



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