Gastro-Grundseminar mit Zertifikat GastroSuisse G1
Abschluss Verband
GastroBern, Weiterbildungszentrum
- Ausbildungsort
-
Bern (BE)
- Unterrichtssprache
-
Deutsch
- Ausbildungstyp
-
Weiterbildung: Kurse
- Zeitliche Beanspruchung
-
Teilzeit
- Ausbildungsthemen
-
Gastronomie, Hotellerie
- Swissdoc
-
7.220.12.0
Aktualisiert 15.05.2024
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Gastro-Grundseminar G1:
- Modul 1: Lebensmittelrecht/Hygiene (56 Lektionen)
- Modul 2: Betriebsführung (56 Lektionen)
- Modul 3: Rechnungswesen (56 Lektionen)
- Modul 4: Recht (56 Lektionen)
- Modul 5: Service und Verkauf (40 Lektionen)
- Modul 6: Küche (40 Lektionen)
Wer innerhalb von drei Jahren alle sechs Modulprüfungen bestanden hat, meldet sich bei GastroSuisse für die G1-Zertifikatsprüfung an. Das Zertifikat GastroSuisse berechtigt grundsätzlich in der ganzen Schweiz zur Leitung eines gastgewerblichen Betriebs. Die Zertifikatsprüfung kann an verschiedenen Orten in der Schweiz abgelegt werden (auch in Bern).
Voraussetzungen
Zulassung
- Mindestalter 18 Jahre
- Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich Niveau B2
Kosten
- Anmeldegebühr bei Neuanmeldung Modulkurs und/oder Modulprüfung: CHF 300.- pro Dossier (einmalig)
- Kursgebühren Module 1 und 4: CHF 1'350.- pro Modulkurs inkl. Lehrmittel
- Kursgebühren Module 2,3,5 und 6: CHF 1'050.- pro Modulkurs
- Prüfungskosten Module 1 und 4: CHF 130.- pro Modulprüfung
- Prüfungkskosten Module 2,3,5 und 6: CHF 100.- pro Modulprüfung
Abschluss
- Abschluss Verband / Vereinigung / Branche
Zertifikat GastroSuisse Gastro-Grundseminar G1
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Bern (BE)
Zeitlicher Ablauf
Beginn
siehe Website des Anbieters, alle Module werden mehrmals jährlich angeboten.
Dauer
Total 304 Lektionen. Alle sechs Module des Gastro-Grundseminars G1 werden als Tages- und Abendkurse angeboten. E-Learning ist für alle sechs Module verfügbar.
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Deutsch
Bemerkungen
Die Module können einzeln gebucht werden
Links
Anbieter 1
GastroBern, Weiterbildungszentrum
Postfach 766
Standstrasse 8
3000 Bern 22
Tel.: +41 (0)31 330 88 88
E-Mail:
URL:
www.gastrobern.ch/