Beschreibung des Angebots

Das Berufstraining richtet sich an Frauen mit Migrationshintergrund, die den Einstieg in den Schweizer Arbeitsmarkt suchen. Das Kursprogramm ist in zwei Semester aufgeteilt. Das 1. Semester besteht aus hauptsächlich theoretischen Modulen und führt sie in die Arbeitsfelder der Gastronomie und Betreuung / Hauswirtschaft ein. Im zweiten Semester entscheiden Sie sich entweder für den Bereich der Gastronomie oder Betreuung / Hauswirtschaft. Wählen Sie den Bereich Gastronomie erlernen Sie praktische Arbeitskompetenzen im hauseigenen Bistrot. Entscheiden Sie sich für den Weg der Betreuung und Hauswirtschaft, vermitteln wir Ihnen einen Praxiseinsatz in einer Einrichtung, wo sie erste Arbeitserfahrungen in der Care-Arbeit sammeln können. Weiter besuchen Sie einen Computerkurs und erlernen Sie wichtige Sprach- und Bewerbungskompetenzen, um nach dem Kursprogramm selbstständig und selbstbewusst, weiteren Abschlusslösungen nachzugehen. Bei der Entwicklung Ihrer beruflichen Perspektive werden Sie von dem Crescenda-Team und persönlichen MentorInnen eng begleitet. Der Kurs ist eine ideale Grundlage für die weiterführenden Qualifikationen des Progresso-Kurses (Gastronomie) oder der SRK-Lehrgänge Pflegehelfer/-in oder Hauswirtschaft und Betreuung. Das Berufstraining wird einmal jährlich durchgeführt und kann nur als Ganzes mit allen Modulen besucht werden.

• Sie besitzen Fachwissen und erste Arbeitskompetenzen im Bereich Gastronomie oder Betreuung und Hauswirtschaft
• Sie kennen Ihre beruflichen Perspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Gastronomie oder Betreuung und Hauswirtschaft
• Sie haben Ihre Deutsch- und PC-Kenntnisse weitgehend entwickelt und somit auch eine gewisse Selbstständigkeit im Bewerbungsprozess erreicht
• Sie wissen, wo und wie Sie sich erfolgreich in der Schweiz bewerben können

Aufbau der Ausbildung

• Einführung ins Kursprogramm und Teamentwicklung
• Vision, Kompetenzen und Ressourcen
• Einführung Arbeitsmarkt Gastronomie
• Allgemein: Wäscheversorgung, Hygiene und Reinigung in Haushalt und Betrieb
• Einführung Arbeitsmarkt Gesundheitsberufe
• Arbeitsmarkt Gesundheitsberufe: Berufsentwicklung in Hauswirtschaft, Betreuung und Pflege
• Arbeitsmarkt Gastronomie: Hygienegrundlagen und Arbeitssicherheit
• Arbeitsmarkt Gastronomie: Service-Kunde
• Arbeitsrecht
• Vorbereitung Sommer-Pitch. Danach Sommerfest
• Auftrittskompetenz
• Vorbereitung Präsentationsabend

Aufbau

• 1. Semester: Theoretische Blöcke, praxisorientierte Übungen in Einzel- und Gruppenarbeit, Diskussion im Plenum, 52 Stunden Semester: Praxisorientierte
• 2. Semester inkl. Berufswerkstatt im hauseigenen Bistrot (Fokus Gastronomie) ODER im externen Betrieb (Fokus Betreuung und Hauswirtschaft)