Mittagstisch an Tagesschulen & Kinderkrippen
Kurszertifikat / Kursbestätigung
GastroZürich Bildungszentrum
Kategorien
- Ausbildungsort
-
Zürich (ZH)
- Unterrichtssprache
-
Deutsch
- Ausbildungstyp
-
Weiterbildung: Kurse
- Zeitliche Beanspruchung
-
Teilzeit
- Ausbildungsthemen
-
Gastronomie, Hotellerie
- Swissdoc
-
9.220.4.0
Aktualisiert 05.09.2023
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Zeitgemässe, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung am Mittagstisch für Kinder und Jugendliche.
Inhalt:
Kurstag 1: Zeitgemässe, gesunde und abwechslungsreiche Küche für Kinder und Jugendliche
- Wo kommen die Nährstoffe vor?
- Was hat unser Essen überhaupt für Nährstoffe drin?
- Gemeinsam werden spannende Gerichte kreiert
- In der Praxis werden neue Ideen umgesetzt und die Teilnehmenden lernen den Umgang mit neuzeitlichen Geräten
Kurstag 2: Moderne, neuzeitliche Mittagstischverpflegung - einfach präsentiert
- Hygiene und Arbeitssicherheit in der Schulküche
- Sind Convenience-Produkte in der Schulküche einsetzbar?
- Ideenbörse mit modernen-neuzeitlichen Gerichten
- Lustvoll kochen in der Praxis umgesetzt
- Von A wie Apfelwrap bis Z wie Zanderburger
Kosten
CHF 429.-
Abschluss
- Kurszertifikat / Kursbestätigung
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Zürich (ZH)
Zeitlicher Ablauf
Beginn
Regelmässig, genaue Daten siehe Website des Anbieters
Dauer
2 Tage
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Deutsch
Links
Anbieter 1
GastroZürich Bildungszentrum
Blumenfeldstr. 22
8046 Zürich
Tel.: +41 44 377 31 60
E-Mail:
URL:
www.gastrozuerich.ch/
Label: eduQua