Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden erlangen die Kompetenzen, um gesunde Erwachsene, leicht übergewichtige Menschen, gesunde Kinder und Jugendliche, Freizeitsportler/innen und Senior/innen in einer eigenen Praxis sowie Kundinnen und Kunden im Fitness Center kompetent und individuell zu coachen.

Inhalt

• Grundlagen (24 Lektionen):
  Ernährungsempfehlungen für eine gesunde Ernährung, Anatomie des Verdauungsapparats, Makro- und Mikronährstoffe, Energie und Energiebedarf, Bewegung
• Vertiefung (20 Lektionen):
  Nachhaltige Ernährung, Ernährung zur Gewichtsreduktion, Vegetarismus und Veganismus, Vollwerternährung, Superfood, Ernährung für verschiedene Bevölkerungsgruppen
• Praxis (12 Lektionen):
  Einführung in die Kommunikation, Coaching, Motivation und Compliance, Ernährung und Psyche, Verpackungsangaben richtig interpretieren, Zu- und Verarbeitung von Lebensmitteln, Intervision