Fachleute Leder und Textil verarbeiten verschiedene Materialien. Je nach Produkt wählen sie feste, widerstandsfähige oder feine, anschmiegsame Leder. Ausserdem arbeiten sie mit Segeltuch und Kunststoffgeweben. Sie wählen für jedes Material die passenden Maschinen und Geräte. Vom Entwurf über die Fertigung bis zur Übergabe an den Kunden planen und berechnen sie jeden Auftrag sorgfältig.

Fachleute Leder und Textil produzieren Einzelstücke oder kleine Serien. Zunächst entwickeln sie Prototypen und entwerfen Muster. Sie können Formen übertragen und sich vorstellen, wie gezeichnete Entwürfe umgesetzt werden müssen. Für die Ausführung wählen sie das passende Material und schneiden es gemäss Schnittmuster zu. Je nach Artikel setzen sie Metallteile wie Beschläge und Ösen sowie Füllmaterialien ein. Sie arbeiten teils von Hand, teils mit Maschinen.

Im Beruf Fachmann/-frau Leder und Textil gibt es drei Fachrichtungen: In der Fachrichtung Pferdesport werden Lederartikel für den Reitsport, die Landwirtschaft oder den Bergsport hergestellt, zum Beispiel Sättel, Zaumzeug oder Fahrgeschirr. Dabei berücksichtigen die Fachleute Leder und Textil die Anatomie von Mensch und Tier.

In der Fachrichtung Fahrzeuge und Technik arbeiten Fachleute Leder und Textil an Innenauskleidungen und Sitzpolstern von Autos, Booten oder Flugzeugen. Ausserdem stellen sie technische Artikel wie Filter aus Spezialgewebe oder textile Siebe her. Abnehmer dieser High-Tech-Produkte sind etwa die Druck-, Medizintechnik-, Lebensmittel- oder Pharmaindustrie.

Fachleute Leder und Textil der Fachrichtung Feinlederwaren fertigen, ändern und reparieren Taschen, Mappen, Portemonnaies, Schmucketuis und ähnliche Artikel. Sinn für Formen, Farben und Material sowie ein Flair für Mode sind in dieser Fachrichtung wichtig.

Im Verkaufsgeschäft beraten Fachleute Leder und Textil ihre Kundinnen und Kunden. Sie gehen auf deren Wünsche und Bedürfnisse ein und informieren sie über die verschiedenen Materialien und Fertigungsmöglichkeiten.