Culinary academy - divers cours
Kurszertifikat / Kursbestätigung
Hotelis Academy
Kategorien
- Ausbildungsort
-
Morges (VD)
- Unterrichtssprache
-
Französisch
- Ausbildungstyp
-
Weiterbildung: Kurse
- Zeitliche Beanspruchung
-
Teilzeit
- Ausbildungsthemen
-
Gastronomie, Hotellerie
- Swissdoc
-
9.220.4.0 - 9.220.2.0 - 9.220.3.0
Aktualisiert 20.12.2023
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
- Allergies et intolérances alimentaires
- Autocontrôle HACCP
- Cuisine végétarienne
- Hygiène alimentaire
- L'alimentation du jeune enfant en collectivité
- Les essentiels H.A.S (hygiène, autocontrôles, santé et sécurité au travail)
- Les fondamentaux de la cuisine professionnelle
- Les textures modifiées et le plaisir de manger
- Maîtrisez l'art des desserts à l'assiette
- Pâtisserie pour cuisiniers
- Santé et sécurité au travail
Voraussetzungen
Zulassung
Groupe cible
- Aides de cuisine
- Cuisiniers / Cuisinières
- Chefs de cuisine
- Responsables
- Collaborateurs / collaboratrices de service
Kosten
Sur demande.
Abschluss
- Kurszertifikat / Kursbestätigung
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Morges (VD)
En ligne ou à Morges selon le cours.
Zeitlicher Ablauf
Beginn
Veuillez vous référer au site web de l'institution de formation.
Dauer
Variable.
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Französisch
Links
Anbieter 1
Hotelis Academy
Training Center
Avenue de la Gottaz 36
1110 Morges
Tel.: +41 (0)21 811 59 60
E-Mail:
URL:
www.hotelis-academy.ch/
Label: eduQua