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Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft

Eidg. Fachausweis BP

BZGS Berufs- und Weiterbildungszentrum für Gesundheits- und Sozialberufe St. Gallen

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Kategorien

Ausbildungsort: St. Gallen (SG)
Unterrichtssprache: Deutsch
Ausbildungstyp: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP
Zeitliche Beanspruchung: Berufsbegleitend
Ausbildungsthemen: Hauswirtschaft, Facility Management
Swissdoc: 7.230.13.0

Aktualisiert 23.04.2021

Beschreibung
Voraussetzungen
Kosten
Abschluss
Praktische Hinweise

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Berufsprüfung mit eidg. Fachausweis EFA vor.

Basismodule

Grundlagen der Reinigung
Grundlagen Wäscheversorgung
Grundlagen Ernährung
Grundlagen Gästebetreuung

Pflichtmodule

Einkauf/Entsorgung/Ökologie/Hygiene
Reinigungstechnik und -organisation
Administration/Recht/Finanz- und Rechnungswesen
Marketing/Kommunikation
Betriebsorganisation
Wäschereitechnik und -organisation
Mitarbeiterführung

Wahlpflichtmodule

Angebotsgestaltung und Gastronomieorganisation
oder Gastronomie auf Pflegestationen
oder Dienstleistungen in der Erlebnishotellerie und Gastronomie

Voraussetzungen

Zulassung

Berufspraxis, je nach Vorbildung: bei Berufslehre mit EFZ 3 bis 4 Jahre, ohne Beruflehre mindestens 8 Jahre
mindestens 1 Jahr Führungserfahrung
8 Modulausweise
Lernreflexionsdossier

Detaillierte Informationen entnehmen Sie der Broschüre BZGS und der Website von Examen Schweiz (www.examen-schweiz.ch)

Anmeldung

Anmeldeschluss: 28. Januar 2022

Kosten

Gesamtpaket Wahl-Pflichtmodule 1 bis 8: CHF 8'700.- / Einzelmodul: CHF 1'300.-

Hinzu kommen Auslagen für Material (Kopien, Exkursionen etc.).

Für Teilnehmende mit Wohnsitz im Fürstentum Liechtenstein gilt weiterhin die Objektfinanzierung. Dadurch reduziert sich das Kursgeld um ca. CHF 3'349.- für die Wahl-/Pflichtmodule.

Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP > Finanzierung

Abschluss

Eidgenössischer Fachausweis Berufsprüfung BP

Nach externer Prüfung:
Bereichsleiter/Bereichsleiterin Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

St. Gallen (SG)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Februar

Dauer

2 Jahre (Basismodule: 1 Semester / Pflicht- und Wahlmodule: 3 Semester)
1 Schultag pro Woche

Zeitliche Beanspruchung

Berufsbegleitend

Unterrichtssprache

Deutsch