Beschreibung des Angebots

Die Begleitung junger Menschen auf ihrem Weg ins Berufsleben ist eine spannende Aufgabe und als Berufsbildner/in gilt es, die Lernenden systematisch, fach- und zeitgemäss in der Grundbildung zu unterstützen. Dieser eidgenössisch anerkannte Kurs vermittelt die Basis, um Lernende an ihrem Arbeitsplatz optimal zu fördern und zu begleiten.

Dieser Kurs ist für die spezifisch für die Ausbildung von Lernenden im Gastro-Bereich ausgerichtet:

• Koch / Köchin

• Restauration

• Hotelfach

• Systemgastronomie 

Weitere Informationen siehe Website des Anbieters.

Fächerkombination

• Den Umgang mit Lernenden positiv gestalten

• Lehren und Lernen im Betrieb, Führen und Erziehen

• Suchtprävention, Arbeitssicherheit, Gesundheit

• Sozialkompetenzen

• Ausbildungsplanung

• Auswahl der Lernenden

• Qualifikationsverfahren (QV)

• Berufsbildner und Berufsfachschule

• Rechtliche Grundlagen und Berufsbildung

• Praktische Umsetzung