Fachärzt/innen für Allergologie und klinische Immunologie beschäftigen sich mit Abklärung, Therapie und Prävention allergischer Krankheiten, der Erkrankungen des Immunsystems, immunologischen Aspekten von Erkrankungen mit vorwiegender oder teilweiser Beteiligung des Immunsystems sowie mit praktischen Aspekten der Immuntherapie und der immunmodulierenden Therapie. Zur Grundweiterbildung gehören im nicht-fachspezifischen Bereich zwingend Allgemeine Innere Medizin sowie Dermatologie und Venerologie.
Sie führen ambulant Abklärungen durch und geben den Patient/innen und deren Hausärzt/innen entsprechende Vorschläge zur Therapie. Als Testmethoden stehen u.a. zur Verfügung: Hauttest (sog. Prick- oder Stichtest), RAST-Test (Nachweis von spezifischen Antikörpern im Blut), Provokationstest (Auslösen der allergischen Reaktion durch Exposition mit dem Allergen) und Epikutantest (Pflastertest oder Läppchentest). Moderne Behandlungsmethoden werden entweder lokal oder systemisch eingesetzt. Dazu gehören beispielsweise Allergie-Impfungen (Hyposensibilisierung), besonders bei Insektengift und Pollenallergie aber auch bei Hausstaubmilben und Tierhaarallergie. Die Fortsetzung der Behandlung wird meistens dem Hausarzt/der Hausärztin übergeben.