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Hauswirtschaftspraktiker/in EBA

Hauswirtschaftspraktiker/innen arbeiten in Heimen, Kliniken oder Gastronomiebetrieben. Sie sind in der Reinigung, der Wäscheversorgung, der Verpflegung und im Service tätig. Mit ihrer Arbeit sorgen sie für das Wohlergehen der Menschen.

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Kategorien
Bildungstypen

Grundbildung (Lehre)

Berufsfelder

Gastgewerbe

Branchen

Hauswirtschaft / Facility Management - Landwirtschaft - Gastgewerbe

Swissdoc

0.230.11.0

Aktualisiert 17.12.2015

Bilder (8)

Reinigung

Filme (1)

Hauswirtschaftspraktiker/in EBA - EinBlick auf...
Reinigung

Reinigung

Ob Zimmer, Flur oder Aufenthaltsraum: Fachleute Hauswirtschaft reinigen schnell, gründlich – und umweltschonend.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Reinigung
Wäscherei

Wäscherei

Wäsche sortieren, die Waschmachine richtig beladen und betreiben, trocknen und bügeln: In der Wäscherei fallen viele verschiedene Aufgaben an.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Wäscherei
Einrichten von Räumen

Einrichten von Räumen

Zimmer, Bad und Aufenthaltsräume sollen auch wohnlich sein. Fachleute Hauswirtschaft sorgen für schön gedeckte Tische oder den Blumenschmuck.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Einrichten von Räumen
Administration

Administration

Briefe schreiben, Abrechnungen erstellen, Arbeitspläne machen: Die Organisation der Hauswirtschaft macht auch Computerarbeit nötig.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Administration
Teambesprechung

Teambesprechung

Die Abläufe in Grosshaushalten sind kompliziert. Deshalb besprechen die Teams regelmässig, wer was erledigt.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Teambesprechung
Begegnungen mit Menschen

Begegnungen mit Menschen

In Spitälern und Heimen haben die Berufsleute regelmässig Kontakt mit Patientinnen und Bewohnern.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Begegnungen mit Menschen
Mahlzeiten vorbereiten und servieren

Mahlzeiten vorbereiten und servieren

Fachleute Hauswirtschaft helfen beim Zubereiten von Mahlzeiten und servieren sie im Essraum oder in der Caféteria.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Mahlzeiten vorbereiten und servieren
Lagerbewirtschaftung

Lagerbewirtschaftung

Fachleute Hauswirtschaft haben die Lagerräume der Grosshaushalte im Griff. Sie kontrollieren unter anderem die Ein- und Ausgänge.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Lagerbewirtschaftung
Hauswirtschaftspraktiker/in EBA - EinBlick auf...

Hauswirtschaftspraktiker/in EBA - EinBlick auf...

Der vorliegende Film zeigt in konzentrierter Form den Arbeitsalltag und die Aufgaben der Hauswirtschaftspraktiker/innen. Die informativen Bildsequenzen geben Auskunft über den Arbeitsalltag, über Sonnen- und Schattenseiten des Berufes und über Anforderungen an die Berufsangehörigen.

Hauswirtschaftspraktiker/in EBA - EinBlick auf...

Tätigkeiten

Hauswirtschaftspraktiker/innen arbeiten in Betrieben, in denen viele Menschen ein- und ausgehen. Das sind zum Beispiel Spitäler, Kliniken, Heime und Hotels. Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit, helfen bei der Essenszubereitung und im Service mit, beraten Kunden und führen einige administrative Arbeiten aus.

Hauswirtschaftspraktiker/innen reinigen Räume und Möbel. Sie schauen, ob alle Geräte funktionieren. Wenn etwas kaputt ist oder fehlt, melden sie es den Vorgesetzten.

In ihren Betrieben gibt es jeden Tag viel zu waschen. Hauswirtschaftspraktiker/innen sammeln und sortieren die Wäsche. Sie wissen, wie Wasch- und Bügelmaschinen eingesetzt werden, und können Kleider und Wäsche korrekt reinigen.

In der Verpflegung helfen Hauswirtschaftspraktiker/innen bei der Essenszubereitung. Sie arbeiten nach Anweisungen ihrer Vorgesetzten und zusammen mit anderen Mitarbeitenden. In der Küche bedienen sie Abwaschmaschinen und andere Haushaltsgeräte.

Im Service übernehmen Hauswirtschaftspraktiker/innen Aufgaben wie Tischdecken, Dekorieren oder Abräumen.

Hauswirtschaftspraktiker/innen erledigen einfache administrative Arbeiten im Büro. Zum Beispiel bestellen sie Material, wenn etwas fehlt.

Hauswirtschaftspraktiker/innen verfügen über gute praktische Fähigkeiten und können freundlich und zuvorkommend auf die unterschiedlichen Wünsche der Kundinnen und Kunden eingehen.

Ausbildung

Grundlage

Eidg. Verordnung vom 10.9.2015

Dauer

2 Jahre

Bildung in beruflicher Praxis

In Heimen, Spitälern, Kliniken oder Hotels

Schulische Bildung

In der Regel 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule

Berufsbezogene Fächer

Beraten und Bedienen von Kunden, Reinigen und Gestalten von Räumen und Einrichtungen, Ausführen der Arbeiten im Wäschekreislauf, Zubereiten und Verteilen von Gerichten, Ausführen administrativer Arbeiten, Fördern der eigenen Gesundheit

Überbetriebliche Kurse

Praktisches Erlernen und Üben beruflicher Grundlagen

Abschluss

Eidg. Berufsattest "Hauswirtschaftspraktiker/in EBA"

Voraussetzungen

Vorbildung
  • abgeschlossene Volksschule
Anforderungen
  • geschickte Hände
  • Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • gute Gesundheit
  • Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit
  • freundlicher Umgang mit Menschen
  • gutes Verstehen von Schweizerdeutsch

Weiterbildung

Kurse

Angebote von Berufsfachschulen und Berufsverbänden zu verschiedenen Themen

Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ

Hauswirtschaftspraktiker/innen EBA können eine verkürzte Grundbildung als Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbildungsjahr).

Danach sind dieselben Weiterbildungen möglich wie für Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ.

Berufsverhältnisse

Hauswirtschaftspraktiker/innen arbeiten oft in grossen Betrieben, zum Beispiel in Heimen, Spitälern, Kliniken, Hotels und Restaurants.

Sie werden überall dort gebraucht, wo viele Gäste, Bewohnerinnen oder Patienten betreut werden.

Weitere Informationen

Adressen

OdA Hauswirtschaft Schweiz
Adligenswilerstr. 22
Postfach 3027
6002 Luzern
Tel.: 041 921 62 77
Fax: 041 921 62 78
URL: http://www.oda-hauswirtschaft.ch