Hauswirtschaftspraktiker/in EBA
Hauswirtschaftspraktiker- und praktikerinnen arbeiten in Heimen, Kliniken oder Gastronomiebetrieben. Sie sind in der Reinigung, der Wäscherei, der Verpflegung und im Service tätig. Mit ihrer Arbeit sorgen sie für das Wohl der Gäste.
- Bildungstypen
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Grundbildung (Lehre)
- Berufsfelder
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Gastgewerbe, Hotellerie
- Branchen
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Gastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management - Hauswirtschaft, Facility Management - Landwirtschaft
- Swissdoc
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0.230.11.0
Aktualisiert 19.03.2021
Tätigkeiten
Per 1.10.2023 gilt die Bildungsverordnung des Berufs "Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA". Dieser Beruf ersetzt die bisherigen Berufe "Hauswirtschaftspraktiker/in EBA" und "Hotellerieangestellte/r EBA". Die Berufsbeschreibung wird demnächst aktualisiert.
Sie üben folgende Tätigkeiten aus:
Für Ordnung und Sauberkeit sorgen
- Räume und Möbel reinigen
- Prüfen, ob alle Geräte funktionieren und Vorgesetzten melden, wenn etwas kaputt ist
- Wäsche sammeln und sortieren
- Kleider und Wäsche korrekt reinigen, mit Wasch- und Bügelmaschinen arbeiten
In der Küche und im Service arbeiten
- nach Anweisung von Vorgesetzten beim Kochen mithelfen
- Abwaschmaschinen und andere Haushaltsgeräte bedienen
- Tische decken, Tische dekorieren und Geschirr abräumen
- freundlich und zuvorkommend auf Kundinnen und Kunden eingehen
Administrative Aufgaben im Büro erledigen
- Material bestellen, wenn etwas fehlt
Ausbildung
Grundlage
Eidg. Verordnung vom 10.9.2015 (Stand am 1.1.2018)
Dauer
2 Jahre
Bildung in beruflicher Praxis
In Heimen, Spitälern, Kliniken oder Hotels
Schulische Bildung
In der Regel 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule
Berufsbezogene Fächer
Beraten und Bedienen von Kunden; Reinigen und Gestalten von Räumen und Einrichtungen; Ausführen der Arbeiten im Wäschekreislauf; Zubereiten und Verteilen von Gerichten; Ausführen administrativer Arbeiten; Fördern der eigenen Gesundheit
Überbetriebliche Kurse
Praktisches Erlernen und Üben beruflicher Grundlagen
Abschluss
Eidg. Berufsattest "Hauswirtschaftspraktiker/in EBA"
Voraussetzungen
Vorbildung
- obligatorische Schule abgeschlossen
Anforderungen
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- gute Gesundheit
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- freundlicher Umgang mit Menschen
Weiterbildung
Kurse
Angebote von Fach- und Berufsfachschulen sowie der OdA Hauswirtschaft
Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ
Hauswirtschaftspraktiker- und praktikerinnen EBA können eine verkürzte Grundbildung als Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbildungsjahr).
Danach sind dieselben Weiterbildungen möglich wie für Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ.
Berufsverhältnisse
Hauswirtschaftspraktiker- und praktikerinnen arbeiten oft in grossen Betrieben, zum Beispiel in Heimen, Spitälern, Kliniken, Hotels und Restaurants. Sie werden überall dort gebraucht, wo viele Gäste, Bewohnerinnen oder Patienten betreut werden.
Weitere Informationen
Adressen
OdA Hauswirtschaft Schweiz
Adligenswilerstr. 22
Postfach
6002 Luzern
URL: https://www.hauswirtschaft.ch
E-Mail:
Statistiken
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Statistiken EBA und EFZ
Abschlüsse nach Ausbildungstyp, Beruf, Geschlecht und Kanton [Excel, 173 KB]
Gesetzliche Grundlagen
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Offizielle Dokumente des SBFI
Verordnung, Prüfungsordnung oder Rahmenlehrplan des Staatssekretariats für Bildung, Forschung und Innovation
Informationen in anderen Sprachen