Nutritional Assessment
CAS
Berner Fachhochschule BFH
- Ausbildungsort
-
Bern (BE) - Zürich (ZH) - Basel (BS)
- Unterrichtssprache
-
Deutsch
- Ausbildungstyp
-
Fachhochschulen FH - Weiterbildung: Lehrgänge
- Zeitliche Beanspruchung
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Teilzeit
- Ausbildungsthemen
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Gesundheit, Pflege, Medizin
- Studienrichtungen
- Swissdoc
-
7.723.55.0
Aktualisiert 28.07.2025
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10. ECTS.
Im CAS «Nutritional Assessment» erarbeiten die Teilnehmenden Fachwissen und Fähigkeiten zum systematischen Erheben und Interpretieren einer Anamnese und der körperlichen Befunde. Ein zentraler Bestandteil ist die Interpretation der erhobenen Daten, mit dem Ziel die Ernährungssituation richtig einzuschätzen. Durch diese zusätzlichen Kompetenzen sind die Teilnehmenden in der Lage, ernährungsfokussierte Assessmentdaten zu erfassen und klar begründete Prioritäten zu setzen. und zielführende Therapiepläne abzuleiten. Dadurch schaffen sie die Voraussetzung für zielführende Ernährungsinterventionen und festigen ihren Platz im interprofessionellen Behandlungsteam.
In diesem CAS erlernen die Teilnehmenden grundlegende Methoden des ernährungsspezifischen Clinical Assessment und festigen anhand von Fallbeispielen die neuen Fertigkeiten sowie das differenzialdiagnostische Denken im ernährungstherapeutischen Fokus.
Kursinhalt:
- Clinical Reasoning
- Adressatengerechte Dokumentation und Kommunikation
- Erhebung vertiefter Ernährungsanamnese und Interpretation
- Erhebung und Interpretation körperlicher Befunde
- Interpretation biochemischer Daten und Tests bei verschiedenen Krankheitsbildern
Voraussetzungen
Zulassung
Hochschulabschluss und Berufspraxis.
Englischkenntnisse zum Lesen und Bearbeiten englischer Literatur werden vorausgesetzt.
Grundlagenkenntnisse im Nutrition Care Process und Zugang zu einem Nährwertprogramm für Essensprotokollberechnung werden vorausgesetzt.
Personen mit einem Abschluss einer höheren Fachschule weisen bei der Anmeldung Grundkenntnisse im wissenschaftlichen Arbeiten nach oder erwerben die erforderlichen Kenntnisse im Fachkurs «Wissenschaftliches Arbeiten».
Studierende ohne einen Abschluss auf Stufe einer höheren Fachschule oder Hochschule können ausschliesslich dann zugelassen werden, wenn sich die Studierfähigkeit aus einer «sur-Dossier»-Beurteilung ergibt.
Zielpublikum
- Fachpersonen mit einem Bachelor-Abschluss in Ernährung und Diätetik, Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaft
- Personen mit Berufstätigkeit in der Ernährungsberatung/-therapie
- Dipl. Ernährungsberaterinnen HF, dipl. Ernährungsberater HF mit Weiterbildung in wissenschaftlichem Arbeiten
Link zur Zulassung
- bfh.ch/gesundheit/ > Unsere Weiterbildungen Weiterbildungsangebot BFH Gesundheit: Profil, Aufbau und Zulassung
Anmeldung
Anmeldefrist: Siehe Webseite des Anbieters. Die Anmeldung erfolgt online.
Kosten
CHF 5'400.-
Abschluss
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies (CAS) der Berner Fachhochschule in «Nutritional Assessment»
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Bern (BE)
- Zürich (ZH)
- Basel (BS)
Berner Fachhochschule Gesundheit, Weiterbildung, Schwarztorstrasse 48, 3007 Bern
Klinik Hirslanden, Witellikerstrasse 40, 8032 Zürich
Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER, Burgfelderstrasse 101, 4055 Basel
Zeitlicher Ablauf
Beginn
siehe Website des Anbieters
Dauer
16 Studientage, 8 Tage vor Ort und 8 Tage begleitetes und freies Selbst- und Online-Studium (Blended Learning)
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Deutsch
Bemerkungen
Bildungspartner: Klinik Hirslanden
Links
- https://www.bfh.ch/gesundheit/ > Unsere Weiterbildungen Weitere Informationen zur Weiterbildung
Auskünfte / Kontakt
Berner Fachhochschule
Studienorganisation Weiterbildung Gesundheit
Tel. +41 (0)31 848 45 45
E-Mail: weiterbildung.gesundheit@bfh.ch
Anbieter 1
Berner Fachhochschule BFH
Falkenplatz 24
3012 Bern
Tel.: +41 (0)31 848 33 00
E-Mail:
URL:
www.bfh.ch/de/
Weitere Informationen
Departement Gesundheit
Berner Fachhochschule BFH
Murtenstrasse 10
3008 Bern
Tel.: +41 (0)31 848 35 00
E-Mail:
URL:
www.bfh.ch/gesundheit/de/