Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden erwerben umfassendes Wissen über die wichtigsten Mikronährstoffe und deren Bedeutung für die Gesundheit. Sie lernen, wie sie den individuellen Bedarf ihrer Klientinnen und Klienten ermitteln und massgeschneiderte Therapiepläne entwickeln können. 

Sie lernen:

• welche Funktionen/Aufgaben die einzelnen Vitalstoffe haben
• bei welchen Gesundheitsanliegen diese eine wichtige Rolle spielen
• in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind - Superfoods
• Bioverfügbarkeit, Zufuhrempfehlungen, welche Form oder Verbindung am besten aufgenommen wird
• welche Interaktionen mit anderen Vitalstoffen wichtig sind
• Labordiagnostik, Mängelursachen und wie man diese beheben kann
• welche Medikamente oder Umwelteinflüsse den Bedarf beeinflussen
• Fallbeispiele, Studien, Quellen für Selbststudium