Gastro Unternehmer G1 Modul 1: Lebensmittelhygiene und Suchtprävention (entspricht Wirtekurs Kt. SG)
Kurszertifikat / Kursbestätigung
Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St. Gallen
- Ausbildungsort
-
St. Gallen (SG)
- Unterrichtssprache
-
Deutsch
- Ausbildungstyp
-
Weiterbildung: Kurse
- Zeitliche Beanspruchung
-
Teilzeit
- Ausbildungsthemen
-
Gastronomie, Hotellerie
- Swissdoc
-
9.220.4.0
Aktualisiert 14.12.2023
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention.
Kursinhalt
- Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
- Suchtprävention
- Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
- Kant. Gastgewerbegesetz
Kosten
CHF 1'280.- (inbegriffen Kurskosten CHF 980.- und Prüfungsgebühr CHF 300.-)
Modul 1 ist auch im Selbststudium möglich. Prüfungsgebühr: CHF 300.-
Abschluss
- Kurszertifikat / Kursbestätigung
Mit Abschluss dieses Attestes haben die Absolventen bereits die Voraussetzungen für eine Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St. Gallen.
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- St. Gallen (SG)
Fürstenlandstrasse 53
Zeitlicher Ablauf
Beginn
Beim Anbieter nachfragen
Dauer
5 Tage
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Deutsch
Links
Anbieter 1
Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St. Gallen
Kantonalverband für Hotellerie und Restauration
Fürstenlandstrasse 53
9000 St. Gallen
Tel.: +41 (0)71 274 95 15
E-Mail:
URL:
www.gastrosg.ch/
Label: eduQua