Beschreibung des Angebots

Ernährungscoach können gesunde Erwachsene, leicht übergewichtige Personen und ambitioniert trainierende Kundinnen und Kunden im Fitness Center kompetent und individuell coachen. Sie verfügen über ein auf Ernährungsfragen zugeschnittenes, anatomisch-physiologisches Fachwissen. Sie kennen Vor- und Nachteile der geläufigen Ernährungskonzepte, der üblichen Verarbeitungsweisen von Lebensmitteln und sind in der Lage, komplexe Sachverhalte auf den Punkt zu bringen. Sie können individuelle Ernährungsbedürfnisse herausfinden, darauf eingehen und geeignete Lösungen unterbreiten.

Inhalt Fachwissen

• anatomisch-physiologisches Wissen, speziell auf Ernährungsfragen ausgerichtet
• Vor- und Nachteile gängiger Ernährungskonzepte verstehen
• Grundlagenwissen im Bereich Coaching

Inhalt Umsetzen / Training

• Unterstützung von Kundinnen und Kunden wie gesunde Erwachsene, leicht übergewichtige Personen und motivierte Kunden bei Ernährungsfragen 
• Wissen über Ernährung bei der Auswertung von Ernährungsprotokollen nutzen
• Strukturierte Ernährungscoachings durchführen

Inhalt Betreuen / Beraten

• erläutern wie sich die Ernährung auf Gesundheit und Leistung auswirkt
• Fähigkeit, auch komplexe Informationen verständlich zu vermitteln
• Begleitung der Kundinnen und Kunden mit Einfühlungsvermögen und lösungsorientiert auf ihrem Weg zur Optimierung ihres Ernährungsverhaltens