Fischzüchter/in

Ist zuständig für den gesamten Ablauf der Arbeiten in den Fischzuchten. Sorgt für die Reinigung und die Einhaltung der notwendigen Hygienestandards. Füttert die Fische und putzt die Bassins. Verarbeitet und verkauft die Fische.
Es werden Laichfische oder solche, die lebend gebären, gehalten. Bei den Laichfischen wird der Laich gestreift, das heisst, die Eier werden gewonnen. Fische, die lebend gebären, müssen befruchtet, die Jungfische gepflegt und überwacht werden. Die Jungfische werden in den entsprechenden Becken oder Teichen aufgezogen und betreut oder frei gelassen. Die Mastfische werden bis und mit Verarbeitung gepflegt. Der tiergerechte Transport der Fische gehört ebenso zu den Aufgaben der Züchter/innen, eventuell auch die Verarbeitung und der Verkauf. Räucherei der Fische, Zucht von Biofischen, Angebote für Sportfischerei und Verkauf von Meeresfischen und anderen Fischprodukten sind ebenfalls möglich.