Schuhtechnologen und Schuhtechnologinnen bilden die Verbindung zwischen Produktion und Administration. Sie sind zuständig für die Arbeitsvorbereitung und den Einsatz der Produktionsmittel. Sie kennen den Arbeitsablauf vom Zuschnitt bis zum fertigen Schuh. Sie überwachen die Produktion und führen Qualitätskontrollen durch.

Sie verfügen über folgende Kenntnisse:

• Wissen zu sämtlichen Arbeitsgängen der Fabrikation eines Schuhes, vom Zuschnitt bis zum fertigen Schuh
• Ausgedehnte Materialkenntnisse der verschiedenen Ledersorten und anderer Materialien

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

• Planen des Produktionsablaufs für verschiedene Modelle
• Koordinieren der verschiedenen Produktionsstationen und erstellen der Einsatz- und Terminpläne
• Überwachen der Produktion und Qualitätskontrollen durchführen
• Planen und disponieren am Computer mit spezieller Software