Berater/in (Milchproduktion oder Käserei)
- Bildungstypen
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Berufsfunktion / Spezialisierung
- Berufsfelder
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Nahrung
- Branchen
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Milchverarbeitung
- Swissdoc
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0.210.51.0
Aktualisiert 19.03.2021
Tätigkeiten
Berät die Landwirte und Landwirtinnen hinsichtlich einer einwandfreien Milchproduktion (Milchproduzent/innen-Berater/in). Ist aber auch für gewerbliche Milchverarbeitungsbetriebe tätig und ist Ansprechperson in den Bereichen Milch- und Käsetechnologie sowie Analytik.
Ausbildung
Höhere Fachprüfung als Milchtechnologe/-login oder Lebensmittelingenieur/ingenieurin FH. Zusätzlich ist eine langjährige Praxiserfahrung erwünscht.
Voraussetzungen
Anforderungen
Sehr gute Kenntnisse in technologischen Fragen der Käse- und Milchspezialitätenherstellung, Kommunikationsfähigkeiten
Weitere Informationen
Adressen
Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMV
Gurtenstrasse 6
3001 Bern
Tel.: 031 311 31 82
URL: http://www.milchtechnologe.ch
E-Mail:
FROMARTE
Die Schweizer Käsespezialisten
Gurtengasse 6
Postfach
3001 Bern
Tel.: 031 390 33 33
Fax: 031 390 33 35
URL: http://www.fromarte.ch
E-Mail: