Bahnsteward/-stewardess (Speisewagen)
- Bildungstypen
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Berufsfunktion / Spezialisierung
- Berufsfelder
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Verkehr, Logistik, Sicherheit
- Branchen
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Gastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management - Gastgewerbe: Restauration - Schiene
- Swissdoc
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0.632.2.0
Aktualisiert 22.05.2023
Tätigkeiten
Bahnstewards und Bahnstewardessen führen Zugrestaurants/-bistros und sorgen mit Gerichten und Getränken für das Wohl der Reisenden während der Bahnfahrt.
Sie üben folgende Tätigkeiten aus:
Gäste begrüssen, Bestellungen aufnehmen und servieren
Speisen zubereiten und ansprechend anrichten
Für eine angenehme Atmosphäre an Bord sorgen und das Zeitmanagement der Gäste im Auge behalten
Die vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien umsetzen
Den täglichen Kassenabschluss durchführen sowie die Inventur und Bestellmeldungen an die Logistik vornehmen
Ausbildung
Berufserfahrung aus der Gastronomie oder einer anderen Dienstleistungsbranche sowie 7-tägige interne Grundausbildung
Voraussetzungen
Anforderungen
- Kontaktfreude sowie Kunden- und Serviceorientierung
Bereitschaft zu flexibler Arbeitszeit
- gute mündliche Sprachkenntnisse des Arbeitsortes, weitere Landessprache oder Englisch von Vorteil
- robuste Gesundheit
- Keine Einträge im Betreibungs- sowie Strafregister
Weiterbildung
Obersteward/ess oder Service Manager mit Führungsverantwortung
Weitere Informationen
Adressen
Elvetino AG
Vulkanplatz 11
8048 Zürich
Tel.: 051 285 05 55
URL: http://www.elvetino.ch
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