Bahnstewards und Bahnstewardessen servieren Bahnreisenden im Speisewagen Gerichte oder bedienen sie am Sitzplatz mit einem mobilen Verkaufswagen mit Getränken, Sandwiches und weiteren Snacks.

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

Speisewagen

• Gäste begrüssen, Bestellungen aufnehmen, Gerichte servieren
• Sitzplatzreservationen vornehmen und als Ansprechperson zur Verfügung stehen für Gäste-Anliegen (Fragen, Lob, Beanstandungen)

• Für Qualität des Verpflegungsservices in den Zügen mit Speisewagen sorgen sowie zur Weiterentwicklung des Restaurationsangebots beitragen

Minibar

• Bahnreisenden unterwegs mit einem mobilen Verkaufswagen Getränke und Snacks servieren 
• Die Kasse bedienen und die täglichen Abrechnungen erstellen
• Bestellmeldungen an die verschiedenen Logistikbasen erledigen
• Inventur durchführen