- Berufe
- Gärtner/in EFZ
1. Lehrjahr: CHF 750.–
2. Lehrjahr: CHF 950.–
3. Lehrjahr: CHF 1300.–
Als Gärtnerin EFZ oder Gärtner EFZ kümmerst du dich um Pflanzen und ihre Lebensräume. Je nach Fachrichtung baust du Gärten und Grünanlagen und pflegst sie, oder du ziehst Bäume, Sträucher und Blumen auf und verkaufst sie.
Aufgaben
- Wünsche der Kundschaft aufnehmen
- Kundschaft beraten, etwa bei der Auswahl der Pflanzen oder der Pflege des Gartens
- Pflanzen vor Kälte, Schädlingen und Krankheiten schützen
- Baustelle gemäss Plänen für die Bepflanzung vorbereiten, zum Beispiel Fläche abstecken, Sträucher roden oder Erde abtragen
- mit Maschinen abgestufte Terrassen, Hügel oder ebene Flächen formen
- Rinnen, Rohre oder Kiesstreifen anlegen, damit das Wasser absickern kann
- Stützmauern, Plätze, Bordsteine, Wege und Treppen bauen
- Dachbegrünungen, Blumenbeete, Steingärten und Rasenflächen anlegen
- Parkanlagen und Wege säubern, etwa Rasen mähen, Beete jäten oder Hecken zurückschneiden
- Boden im Freien oder im Gewächshaus für die Bepflanzung vorbereiten, zum Beispiel Boden pflügen und düngen
- Pflanzen säen, beschriften und pflegen
- Pflanzen durch verschiedene Methoden vermehren, zum Beispiel einen Zweig in der Erde anziehen
- Pflanzen in den Boden, in Plastiksäcke oder in Gefässe einpflanzen
- Pflanzen ausdünnen, aufbinden und in Abständen einsetzen, damit sie gut wachsen können
- Bäume, Sträucher und Schnittblumen für den Verkauf vorbereiten, verpacken und die Preise berechnen
Arbeitsumgebung
Als Gärtnerin EFZ oder Gärtner EFZ arbeitest du je nach Fachrichtung an unterschiedlichen Orten. Im Garten- und Landschaftsbau arbeitest du das ganze Jahr und bei jedem Wetterdraussen draussen. In der Regel arbeitest du im Team und hast regelmässigen Kontakt mit der Kundschaft. In der Pflanzenproduktion arbeitest du im Winter in geschützten Räumen oder in Gewächshäusern, in den wärmeren Monaten draussen. Häufig arbeitest du allein, manchmal aber auch zusammen mit anderen Gartenfachleuten.
Du bist in Gärtnereien, Gartenbauunternehmen oder Betrieben tätig, die Pflanzen züchten und darüber forschen. Du kannst auch für Unternehmen oder öffentliche Verwaltungen arbeiten, die Aussenanlagen besitzen und ihre Räume mit Pflanzen und Blumen ausstatten.
Anforderungen und Interessen
- Manuelles Geschick
- Räumliches Vorstellungsvermögen
- Kreativität
- Sinn für Ästhetik
- Beobachtungsgabe
- Körperliche Widerstandsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Mit Pflanzen arbeiten
- Draussen arbeiten
- Mit den Händen arbeiten
- Körperlich aktiv sein
- Kontakt zu Menschen haben
Ausbildung
Praktische Ausbildung in einer Gärtnerei: 4 Tage pro Woche
1 Tag pro Woche an den kantonalen Berufsfachschulen
- Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau: 30 Tage während 3 Jahren
- Fachrichtung Pflanzenproduktion: 21 Tage während 3 Jahren
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3 Jahre
- Garten- und Landschaftsbau
- Pflanzenproduktion
- obligatorische Schule abgeschlossen
- einige Betriebe verlangen einen Eignungstest
Bei sehr guten schulischen Leistungen können die Lernenden zusätzlich die Berufsmaturitätsschule besuchen.
Gärtner / Gärtnerin EFZ
Weiterbildung
Kurse
Angebote vom Verband JardinSuisse
Zusatzlehre
Als Gärtnerin EFZ oder Gärtner EFZ kannst du in der Regel eine verkürzte Lehre in der zweiten Fachrichtung oder in einem verwandten Beruf machen:
Berufsprüfung
Höhere Fachprüfung
- Gärtnermeister/in HFP
- Florist/in BP
Höhere Fachschule
Fachhochschule
- Bachelor of Science/Arts in Agrarwissenschaften
- Bachelor of Science/Arts in Landschaftsarchitektur
- Bachelor of Science/Arts in Umweltingenieurwissenschaften
Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen.
Weitere Infos
- Jardin Suisse
Unternehmerverband Gärtner Schweiz
- Jardin Susisse: Ausbildung
- Gesetzliche Grundlagen

