Practicist d'hotellaria e d'economia da chasa AFP
Practicista d'hotellaria e d'economia da chasa AFP
1. onn d’emprendissadi: CHF 1020.–
2. onn d’emprendissadi: CHF 1300.–
Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa contribueschan ad in'atmosfera agreabla en hotels, en albierts ed en ospitals. Els s'occupan da l'alloschament e da l'alimentaziun dals giasts e da la laschiva.
Incumbensas
- tgirar la clientella ed ils giasts
- registrar e transmetter infurmaziuns davart giasts
- acceptar e transferir resuns da giasts
- demananza accurata e gentila
- lavar la laschiva dal manaschi e dals giasts
- utilisar e nettegiar las maschinas da lavar
- nettegiar locals, mobiglias ed apparats
- endrizzar locals, per exempel salas da mangiar u localitads da conferenza
- cultivar plantas sco er concepir locals cun decoraziuns da flurs ed autras
- preparar e servir bavrondas e vivonda, per exempel snacks u sucs da fritgs
- nettegiar ils apparats da cuschina
- servir las bavrondas empustadas, per exempel té u café
- lavar vaschella
- depositar e dismetter victualias e rauba
- cumpilar documents per l'organisaziun dal manaschi, tranter auter uraris e chalenders da vacanzas
- observar las prescripziuns d'igiena e da segirezza
Ambient da lavur
Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa lavuran cun autra glieud da professiun da la branscha d'hotel e da gastronomia. Tut tenor il manaschi sa differenzieschan las incumbensas e las uras da lavur. Perquai lavuran els er las sairas u durant las fins d'emna. Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa lavuran en hotels, en albierts, en ospitals u en clinicas.
Pretensiuns e interess
- Senn per l'ospitalitad
- Abilitad da lavurar en in team
- Prontezza da lavurar durant uras irregularas u servetschs da notg
- Curtaschia e sensibilitad
- Senn per igiena e per nettezza
- Apparientscha cultivada
- Resistenza corporala
- Moda da lavurar sistematica
- Avair contact cun persunas
- Lavurar cun ils mauns
- Cussegliar
- Planisar, organisar
Scolaziun
La scolaziun vegn fatga sco emprendissadi en in manaschi.
En hotels, en albierts u en ospitals, chasas da dimora u clinicas
1 di per emna a la scola professiunala spezialisada
Emprender la lavur pratica, approfundar ed exercitar las basas professiunalas, 14 dis durant 2 onns.
2 onns
Terminà la scola obligatorica
Practicist / Practicista d'hotellaria e d'economia da chasa AFP
Furmaziun cuntinuonta
Curs
Purschidas da scolas spezialisadas e da scolas professiunalas spezialisadas sco er da federaziuns professiunalas.
Spezialist / spezialista d'hotellaria e d’economia da chasa AFQ
Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa AFP pon per regla far in emprendissadi scursanì sco spezialist/a d'hotellaria e d'economia da chasa AFQ.
Suenter pon vegnir absolvidas las medemas furmaziuns supplementaras sco per spezialist/a d'hotellaria e d'economia da chasa AFQ.