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- Bäuerlicher Haushaltleiter / Bäuerin BP
Bäuerlicher Haushaltleiter BP
Bäuerin BP
Als Bäuerin oder Bäuerlicher Haushaltleiter bewirtschaften Sie einen landwirtschaftlichen Haushalt. Sie beteiligen sich an der Betriebsführung eines landwirtschaftlichen Unternehmens, produzieren, verarbeiten und verkaufen Nahrungsmittel, pflegen Garten sowie Kleintiere und positionieren ihre Produkte und Dienstleistungen auf dem Markt.
Aufgaben
- Hausarbeiten wie Reinigung oder Wäsche erledigen
- Kinder erziehen
- Mahlzeiten planen und zubereiten, mitunter für eine grosse Anzahl von Personen
- landwirtschaftliche Produktion von Fleisch, Obst und Gemüse sowie anderer Lebensmittel weiterentwickeln
- Hof- und Nutztiere halten, zum Beispiel Schweine, Kaninchen oder Geflügel
- Obst, Gemüse, Beeren und Blumen anbauen, putzen und für den Verkauf vorbereiten
- eigene Erzeugnisse wie Brot, Süssspeisen, Konfitüren oder Fruchtsäfte zubereiten
- landwirtschaftliche Erzeugnisse an Stamm- und Laufkundschaft verkaufen, einen Marktstand betreiben
- den ländlichen Tourismus weiterentwickeln, hierzu zum Beispiel «Bed & Breakfast» auf dem Bauernhof anbieten
- Schulklassen empfangen und ihnen die Aufgaben auf dem Bauernhof erklären
- bei Viehhaltung unterstützen, insbesondere beim Melken, Füttern sowie bei der Tierbeobachtung und beim Abkalben
- Ernteerträge einlagern und deren Erhalt sicherstellen
- Buchhaltung des landwirtschaftlichen Haushalts führen
- Konten verwalten, Löhne auszahlen und Buch führen
Arbeitsumgebung
Als Bäuerin oder Bäuerlicher Haushaltleiter können sich Ihr Arbeitsort und Ihre Tätigkeiten je nach Saison und Wetterbedingungen unterscheiden. Einige Tätigkeiten erledigen Sie in Innenräumen, andere im Freien, zum Beispiel auf dem Feld oder auf dem Markt. Je nach Jahreszeit können Ihre Arbeitstage sehr lang, unregelmässig und anstrengend sein.
Sie arbeiten in landwirtschaftlichen, oft familiengeführten Betrieben in einer Hofgemeinschaft.
Anforderungen und Interessen
- Selbstständige Arbeitsweise
- Eigeninitiative
- Körperliche Widerstandsfähigkeit
- Ausdauer und Durchhaltevermögen
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten oder Nachtschichten
- Fähigkeit, Mitarbeitende zu führen
- Unangenehme Gerüche ertragen können
- Draussen arbeiten
- Mit Pflanzen arbeiten
- Mit Tieren arbeiten
- Planen, organisieren
Ausbildung
Die Ausbildung wird in der Regel berufsbegleitend in Form von Modulen gemacht.
1–3 Jahre
Die Zulassungsbedingungen für die Prüfung stehen in der Prüfungsordnung.
Bäuerlicher Haushaltleiter / Bäuerin mit eidg. Fachausweis
Weiterbildung
Kurse
- Kurse vom Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband
-
Kurse von AgriAliForm
Höhere Fachprüfung
Fachhochschule
- Bachelor of Science in Agrarwissenschaften
Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen.
Weitere Infos
- OdA AgriAliForm
Organisation der Arbeitswelt: Landwirtschaft
- Gesetzliche Grundlagen