Zulassung

Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss auf Sekundarstufe II, die G1-Modellernzzielkontrollen sowie 2 Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender Position nachweisen kann.

Zielgruppe

• Führungskräfte der Gastrobranche
• Betriebsleiter aus der System- und Markengastronomie, aus der Klein- und Mittelhotellerie und aus der Individualgastronomie
• Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss auf Sekundarstufe II, die G1 Modullernzielkontrollen sowie zwei Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender Position nachweisen kann.

CHF 4'800.- für alle 6 Pflichtmodule inkl. Lehrmittel
CHF 1'100.- für 1 Wahlpflichtmodul inkl. Lehrmittel
CHF    500.- für Berufsprüfung
CHF    100.- pro Modulprüfung (CHF 700.- für 7 Modulprüfungen)

Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung > Finanzierung

Wer dem L-GAV unterstellt ist, profitiert von Unterstützungszahlungen gemäss dem Merkblatt Bundessubventionen L-GAV. 

• Eidgenössischer Fachausweis Berufsprüfung BP

Nach externer Prüfung:
Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis

Ort / Adresse

• St. Gallen (SG)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Beim Anbieter nachfragen oder gemäss Angaben Website

Dauer

28 Seminartage gemäss Lektionenplan

Zeitliche Beanspruchung

• Teilzeit

Unterrichtssprache

• Deutsch

Links

• ogfs.ch > Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. FA