Geflügelwirtschaftsmeister HFP
Geflügelwirtschaftsmeisterin HFP
Als Geflügelwirtschaftsmeisterin oder Geflügelwirtschaftsmeister leiten Sie Betriebe, die Eier und Geflügelfleisch produzieren. Sie organisieren die Arbeitsabläufe, führen das Personal und verantworten den Vertrieb und die Vermarktung der Produkte.
Aufgaben
- bestimmen, wie viele Tiere wann für welches Produkt gezüchtet und gehalten werden
- Vorschriften zu Hygiene und Tierhaltung befolgen und überwachen
- Investitionen planen, um eine effiziente und nachhaltige Produktion sicherzustellen
- Geschäftsstrategie entwickeln oder anpassen
- Kennzahlen analysieren, etwa zu Umsatz und Zahlungsfähigkeit
- Budget erstellen und Buchhaltung führen
- Arbeitsabläufe und Personaleinsätze festlegen
- Mitarbeitende einstellen, schulen und führen
- Entwicklungen im in- und ausländischen Markt beobachten
- auf Veränderungen reagieren, zum Beispiel neue Vertriebskanäle aufbauen oder Preise anpassen
- Werbe- und Kommunikationsmassnahmen umsetzen, um den Verkauf der Produkte zu fördern
Arbeitsumgebung
Als Geflügelwirtschaftsmeisterin und Geflügelwirtschaftsmeister leiten Sie Geflügelfarmen und Brütereien. Anstellungen finden Sie auch bei Futtermittel-, Geräte- oder Stallbaufirmen, Vermarktungsorganisationen oder bei Versuchs- und Laborbetrieben.
Anforderungen und Interessen
- Analytische Fähigkeiten
- Fähigkeit, Mitarbeitende zu führen
- Flair für Zahlen
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten oder Nachtschichten
- Körperliche Widerstandsfähigkeit
- Mit Tieren arbeiten
- Führen und Verantwortung übernehmen
- Planen, organisieren
Ausbildung
Die Ausbildung wird in der Regel berufsbegleitend in Form von Modulen gemacht. Die Zulassungsbedingungen für die Prüfung stehen in der Prüfungsordnung des SBFI.
Weiterbildung
Fachhochschulen
- Bachelor of Science in Agrarwissenschaften
Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen.
Weitere Infos
- Aviforum
Stiftung zur Förderung der Schweizerischen Geflügelproduktion und -haltung
- OdA AgriAliForm
Organisation der Arbeitswelt: Landwirtschaft
- Gesetzliche Grundlagen