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Nahrung
Source: BFS
Von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum fertigen Lebensmittel für Qualität sorgen? Entdecken Sie die Berufsprofile und Ausbildungen in der Branche Nahrung und tragen Sie zu einer vielfältigen Ernährung bei.
Tätigkeiten und Berufsprofile
Was könnten Sie bewirken? Eine vielfältige und sichere Ernährung gewährleisten. Innovative Produkte kreieren, Produktionsabläufe verbessern und verantwortungsvoll mit Ressourcen umgehen.
In der Branche Nahrung arbeiten Sie in folgenden Tätigkeitsbereichen:
- handwerkliche Lebensmittelherstellung, zum Beispiel in einer Bäckerei Brot backen
- industrielle Nahrungsmittelproduktion, beispielsweise Süssgetränke herstellen
- Forschung und Entwicklung, zum Beispiel Fleischersatzprodukte entwickeln
- Einkauf von Zutaten
- Verkauf, beispielsweise im Laden frischen Fisch verkaufen
Erfahren Sie mehr über Unternehmen und Arbeitgebende in der Branche Nahrung:
- entdecken Sie die Lehrbetriebe, die Ausbildungen in der Branche Nahrung anbieten
- nutzen Sie Jobportale, um Unternehmen nach Grösse, Tätigkeit oder Standort zu finden
Fähigkeiten und Qualifikationen
Wichtige Kompetenzen in der Branche Nahrung sind: handwerkliches Geschick, ein ausgeprägter Geschmackssinn und Innovationsfreude.
Weitere Infos
- Föderation der Schweizerischen Nahrungsmittel-Industrie (fial)
- Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
- Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC)
- Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF)
- Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein (SMV)
- Getränke Swiss
Verband Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten, Schweizer Brauerei-Verband