Weinbautechniker/in HF

Ausbildung in der höheren Fachschule HF:

Weinbautechnikerinnen und Weinbautechniker beherrschen alle Arbeitsschritte der Weinherstellung und -vermarktung sowie die Techniken der Unternehmensführung. Sie leiten den Herstellungsprozess wie zum Beispiel den Anbau der Reben, Entwicklung der Weinberge, Weinlese, Weinbereitung und Verpackung, und erarbeiten eine Geschäftsstrategie, um ihren Wein zu verkaufen. Ihre Kundschaft sind Privatpersonen, Restaurants und Händler.

Zulassung zum Bildungsgang:

• eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Winzer/in oder Weintechnologe/-technologin
• und mind. 1 Jahr Berufserfahrung
• und bestandenes Aufnahmeverfahren

Zusätzlich zu den oben genannten Bedingungen:

• Anstellung von mind. 50% in der Branche

CHF 12'000.-. Für weitere Informationen zu den Kosten siehe Website des Anbieters.