Zum Titel springen

Suche

Systemgastronomiefachfrau/-fachmann EFZ (Nachholbildung Art. 32 BBV)

Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis EFZ

Allgemeine Berufsschule Zürich

Kategorien
Ausbildungsort

Zürich (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Berufsabschluss für Erwachsene

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Berufsabschluss für Erwachsene - Gastronomie, Hotellerie - Lehrwerkstätten

Swissdoc

5.000.17.0 - 5.220.13.0

Aktualisiert 28.06.2021

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Lehrabschlussprüfung vor.

Inhalt:

  • Berufskunde unterteilt in vier Handlungskompetenzbereiche (HKB):
    Planen und gestalten der Prozesse, beschaffen und zubereiten der Produkte, präsentieren und verkaufen der Produkte sowie beraten der Gäste, sicherstellen der Nachhaltigkeit und Sicherheit
  • Allgemeinbildung

Voraussetzungen

Zulassung

Mindestens 5 Jahre Berufspraxis zum Zeitpunkt der Prüfung

Kosten

Für Teilnehmende mit Wohnsitz im Kanton ZH kostenlos

Abschluss

  • Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis EFZ

Systemgastronomiefachfrau/-mann mit eidg. Fähigkeitszeugnis

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Zürich (ZH)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Kalenderwoche 34

Dauer

2 Jahre
1 Tag pro Woche (Fünf Lektionen Berufskunde, eine Lektion Englisch, drei Lektionen allgemeinbildender Unterricht)

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Bemerkungen

Zur Bestimmung des Prüfungstermins sollte vor der Anmeldung mit dem/der entsprechenden Berufsbildungscontroller/in des
Mittelschul- und Berufsbildungsamtes (MBA) Kontakt aufgenommen werden.

Links

berufsberatung.ch