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Wirtekurs

Kantonales Diplom

Wirteverband Basel-Stadt

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Kategorien
Ausbildungsort

Basel (BS)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Lehrgänge

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie

Swissdoc

7.220.12.0

Aktualisiert 23.05.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Kursinhalte/Module:
- Gastgewerbegesetz
- Ausländerrecht
- Brandschutz
- Umweltrecht
- Arbeitsrecht / LGAV
- Sozialversicherungsrecht / Lohnbuchhaltung
- Steuerrecht und Buchführungsvorschriften
- Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Betrieb
- Alkoholgesetz
- Warenkunde
- Lebensmittelrecht
- Preisbildung / Warenberechnung
- Betriebsübernahme

Lernziel

Vorbereitungskurs zur Erlangung des Fähigkeitsausweises für das Gastgewerbe im Kanton Basel-Stadt. Schaffen der Voraussetzungen um Wirteprüfung erfolgreich bestehen zu können.

Voraussetzungen

Zulassung

Mind. 18 Jahre alt; der deutschen Sprache mächtig, Guter Leumund.
Liegen mehr Anmeldungen vor als Kursplätze frei sind, können wir Kandidaten vorziehen, welche sich mit entsprechenden Zeugniskopien über ein längere berufliche Tätigkeit ausweisen.

Kosten

CHF 3'500.- für den ganzen Kurs, exkl. Prüfungsgebühr (CHF 300.-)

Abschluss

  • Kantonales Diplom

Fähigkeitsausweis des Gastgewerbes Kanton Basel-Stadt.

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Basel (BS)

Gemeindehaus Oekolampad, Allschwilerplatz

Zeitlicher Ablauf

Beginn

6. Juni - 30. August 2016
anschliessend auf Anfrage, resp. siehe Homepage

Dauer

3 Monate, jeweils Montag und Dienstag ganztags
MO und DI, 08.30 - 12.00 Uhr und 13.15 - 16.45 Uhr

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Bemerkungen

Detaillierte Informationen erhalten Sie bei untenstehender Adresse oder über das Internet.

Links