Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden lernen die komplexen ganzheitlichen Zusammenhänge zu verstehen und studieren die ernährungsphysiologischen und psychologischen Grundlagen aus naturheilkundlicher Sicht. Sie entwickeln die Fähigkeit, die Situation des Klienten systematisch zu analysieren und einen passenden Aktions- und Ernährungsplan für ihre Klienten aus ganzheitlicher Sicht zu entwerfen.

Inhalt:

• Anatomie und Physiologie
• Nährstoffe und Nahrungsbestandteile
• Lebensmittelkunde
• Ganzheitliche Ernährungslehren - Kurzportrait
• Vollwerternährung und Fasten
• Pathologie und Diätetik I, II und III
• Symbioselenkung
• Ernährungshinweise für Sondergruppen
• Ernährungsberatung
• Ganzheitliche Ernährungslehren - Kurzportrait
• Nahrungsmittelallergien
• Heilkräuter 
• Vegetarismus
• Gesund abnehmen
• Ernährung und Psyche