Kantonaler Abschluss

Bernischer Fähigkeitsausweis für Gastwirtinnen und Gastwirte (Wirtepatent)

GastroBern, Weiterbildungszentrum
Bern 65 SBB (BE)
Zum Angebot

Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungstyp
    Berufsorientierte Weiterbildung
  • Abschluss
    Kantonaler Abschluss Bernischer Fähigkeitsausweis für Gastwirtinnen und Gastwirte (Wirtepatent für den Kanton Bern)
  • Unterrichtssprache
    Deutsch
  • Unterrichtsform
    Präsenzunterricht
  • Zeitliche Beanspruchung
    kurze Ausbildung (< 200 Stunden oder < 20 Tagen), Teilzeit
  • Dauer

    Präsenzunterricht: 
    7 Kurstage zu 8 Lektionen pro Modul oder 
    14 Kursabende zu 4 Lektionen pro Modul 

    E-Learning: 
    6 Monate Zugang zur Online Lernplattform (selbstständige Vorbereitung auf die Modulprüfung)

So sieht die Ausbildung aus

  • Im Kanton Bern ist für die Führung eines gastgewerblichen Betriebs ein gastgewerblicher Fähigkeitsausweis, auch Wirtepatent genannt, erforderlich. Dieses Patent wird durch den erfolgreichen Abschluss von zwei Modulen erlangt. Modul 1 behandelt das Lebensmittelrecht und die Hygiene. Modul 4 konzentriert sich auf rechtliche Aspekte.
  • Die Module können auch als E-Learning gebucht werden.
  • Die Module 1 und 2 sind Bestandteil der Weiterbildung «Gastro-Grundseminar mit Zertifikat Gastrosuisse G1 (Wirtepatent Schweiz). Diese Weiterbildung umfasst total 6 Module. Entsprechend kann das Berner Wirtepatent zum Wirtepatent Schweiz ausgebaut werden

Zulassung

  • Mindestalter: 18 Jahre
  • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse (Niveau B2)

Kosten

Präsenzunterricht: CHF 3'130.-
E-Learning: CHF 1'580.-

Weitere Informationen zu den Kosten siehe Website des Anbieters.
 

Weitere Informationen