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Gastronomie, Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung in den Kantonen St.Gallen und Appenzell Lebensmittelhygiene & Suchtprävention G1, Modul 1

Abschluss Verband

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St. Gallen

Kategorien
Ausbildungsort

St. Gallen (SG)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

-

Ausbildungsthemen

Ernährung

Swissdoc

9.210.4.0

Aktualisiert 14.12.2023

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtpävention.

Aufbau der Ausbildung

Kursinhalt
  • Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
  • Suchtprävention
  • Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  • Kant. Gastgewerbegesetz

Kosten

Kurskosten: CHF 980.-
Prüfung: CHF 300.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel.

Abschluss

  • Abschluss Verband / Vereinigung / Branche

Die Teilnehmenden erhalten nach bestandener Wirteprüfung die Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • St. Gallen (SG)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Gemäss Angaben Website

Dauer

5 Tage plus Prüfung

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Links

berufsberatung.ch