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Gastro-Unternehmer-Ausbildung G1 mit Zertifikat GastroSuisse

Abschluss Verband

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St. Gallen

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Kategorien
Ausbildungsort

St. Gallen (SG)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Lehrgänge

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie

Swissdoc

7.220.12.0

Aktualisiert 18.01.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

  • Modul 1: Lebensmittelhygiene u. Suchtprävention (Wirtekurs)
  • Modul 2: Betriebsführung und Organisation
  • Modul 3: Rechnungswesen
  • Modul 4. Arbeitsrecht
    Modul 5: Service und Verkauf
    Modul 6: Küche

Voraussetzungen

Zulassung

Zielpublikum

aktive Wirte und Kaderangestellte, sowie Quereinsteiger in die Gastronomie

Kosten

auf Anfrage

Abschluss

  • Abschluss Verband / Vereinigung / Branche

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • St. Gallen (SG)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Regelmässig, Daten auf Anfrage

Dauer

6 Module à 7 Tage

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch