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Interessen und Stärken - Schritt 1: Ich lerne meine Interessen und Stärken kennen

Berufe und Ausbildungen - Schritt 2: Ich lerne die Berufs- und Ausbildungswelt kennen

Stärken und Anforderungen - Schritt 3: Ich vergleiche meine Stärken mit den Anforderungen der Berufe und Ausbildungen, die mich interessieren

Schnuppern - Schritt 4: Ich schaue mir die interessanten Berufe genauer an

Überprüfen und entscheiden - Schritt 5: Ich überprüfe die möglichen Berufe oder Schulen und entscheide mich

Lehrstelle finden – Schule anmelden - Schritt 6: Ich setze meine Entscheidung um, suche eine Lehrstelle oder melde mich bei einer Schule an

Vorbereiten auf die Zukunft - Schritt 7: Ich bereite mich auf die Lehre oder die Mittelschule vor oder ich kläre ein Brückenangebot ab

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Servicecrashkurs für Quereinsteiger

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Gastro Baselland Ausbildungszentrum/Sekretariat

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Kategorien
Ausbildungsort

Liestal (BL)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie

Swissdoc

9.220.4.0

Aktualisiert 03.01.2017

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

• Serviceregeln
• Erweitertes Grundgedeck
• Getränke- und Speiseservice
• Korrektes Verhalten
• Gästebetreuung
• Bankettservice

Lernziel

Sie lernen den Service kennen, Tipps für den alltäglichen Gebrauch, fachtechnische Seiten, Verhalten im Service

Voraussetzungen

Zulassung

Einsteiger/Innen und Quereinsteiger/Innen die im Gastgewerbe und in der Restauration Fuss fassen möchten. Fachkräfte die schon länger im Gastgewerbe tätig sind und ihre Fachkenntnisse vertiefen möchten.

Kosten

CHF 300.- inkl. Verpflegung und Getränke

Abschluss

  • Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Liestal (BL)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Auf Anfrage

Dauer

3 Abende

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

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