Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden werden befähigt, klare Zusammenhänge zwischen Ernährung und Stoffwechsel zu erkennen, Therapieansätze zu erarbeiten und zu begründen, sowie auf konstitutionelle Faktoren einzugehen.

Inhalte:

• Biochemisches Wissen vertiefen – ein besseres Verständnis für Stoffwechselprozesse entwickeln
• Mikronährstofftherapie in Bezug auf konkrete Krankheitsbilder
• Spezifische Ernährungsempfehlungen in verschiedenen Lebensphasen inkl. Schwangerschaft
• Die moderne individualisierte Ernährung: Epigenetik und Genetik die neusten Erkenntnisse zur GenoTyp-Ernährung und Verbindungen zu Blutgruppen und der Temperamentlehre
• Relevante Labordiagnostik wie Stuhlanalytik, Blut-und Urin-Analytik (inkl. Metabolomics), HRV-Messung kennenlernen und interpretieren
• Spezifische Ernährungsempfehlungen bei Zivilisationskrankheiten auf Basis der epigenetischen Erkenntnisse und der LOGI-antientzündlich Ernährung