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Kräuter-Seminar

Diplom / Zertifikat des Anbieters

Inforama Emmental

Kategorien
Ausbildungsort

Bärau (BE) - Hondrich (BE)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Lehrgänge

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Alternative Heilverfahren - Chemie, Kunststoff, Papier - Natur, Naturwissenschaften

Swissdoc

7.725.8.0 - 7.540.9.0

Aktualisiert 03.07.2019

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Themen sind Anbau und Kenntnisse der Wildkräuter sowie deren ökologische und kulturelle Bedeutung, Anwendung in Nahrung, als Heil- und Färbemittel. Die einzelnen Themen werden als unabhängige Lerneinheiten in 10 Modulen angeboten. Die Ausbildung kann aber nur als Ganzes besucht werden.

Lernziel

Die Ausbildung vermittelt fundierte Kenntnisse der einheimischen Kräuterwelt. Die Teilnehmenden werden mit der traditionellen Kräuterkunde als auch mit der Ethnobotanik, sowie den traditionellen, oft nicht kultivierten Nahrungs-, Färbe- und Heilpflanzen vertraut gemacht. Sie erfahren praxisnah viel Wissen über das Vorkommen, die Verwendung und die Ökologie unserer heimischen Pflanzenwelt.

Aufbau der Ausbildung

Module

  • Grundlagen der Botanik
  • Heilsame Pflanzenkräfte
  • Wildpflanzen in der Küche
  • Heilendes und Essbares von Bäumen und Sträuchern
  • Verarbeitung von Wildpflanzen
  • Die Farben der Pflanzen
  • Magie und Mythologie der Pflanzen
  • Deklarieren und Verkaufen von Kräuterprodukten
  • Kräuter hegen und pflegen
  • Kräuter im Alltag - vorbeugen und heilen
  • Prüfung (freiwillig)

Voraussetzungen

Zulassung

Zielpublikum

Alle, die sich für die Kenntnis, den Anbau und die Verwendung von einheimischen Kräutern und Wildfrüchten interessieren.

Kosten

CHF 2‘990.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel, Materialien und Verpflegung

Abschluss

  • Diplom / Zertifikat des Anbieters

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Bärau (BE)
  • Hondrich (BE)

Es werden 2 Klassen geführt. Die Hälfte der Kurstage findet am INFORAMA Berner Oberland, 3702 Hondrich die andere Hälfte am INFORAMA Emmental, 3552 Bärau und deren Umgebung statt.

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Mai

Dauer

ca. 1 1/2 Jahre (23 Tage)

Die Kurstage sind (mit Ausnahme des Moduls „Verarbeiten von Heilpflanzen") jeweils Freitag und Samstag ganzer Tag.

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Links

berufsberatung.ch