Zum Titel springen

Practicist / Practicista d'hotellaria e d'economia da chasa AFP

Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa contribueschan ad in'atmosfera agreabla en hotels, en albierts ed en ospitals. Els s'occupan da l'alloschament e da l'alimentaziun dals giasts e da la laschiva.

Lavurs

Els exequeschan suandantas lavurs:

Recepziun
  • tgirar la clientella ed ils giasts
  • registrar e transmetter infurmaziuns davart giasts
  • acceptar e transferir resuns da giasts
  • demananza accurata e gentila
Nettegiament e lavandaria
  • lavar la laschiva dal manaschi e dals giasts
  • utilisar e nettegiar las maschinas da lavar
  • nettegiar locals, mobiglias ed apparats
  • cultivar plantas sco er concepir locals cun decoraziuns da flurs ed autras
Gastronomia
  • preparar e servir bavrondas e vivonda, per exempel snacks u sucs da fritgs
  • nettegiar ils apparats da cuschina
  • servir las bavrondas empustadas, per exempel té u café
  • lavar vaschella
Logistica
  • depositar e dismetter victualias e rauba
  • cumpilar documents per l'organisaziun dal manaschi, tranter auter uraris e chalenders da vacanzas
  • observar las prescripziuns d'igiena e da segirezza

Scolaziun

Durada

2 onns

Furmaziun en la pratica

En hotels, en albierts u en ospitals, chasas da dimora u clinicas

Furmaziun en scola

1 di per emna a la scola professiunala spezialisada

Roms professiunals

  • demananza e communicaziun
  • servir bavrondas e vivonda
  • nettegiar e concepir locals
  • liquidar lavurs en il cirquit da la laschiva
  • realisar andaments da manaschi

Curs ordaifer il manaschi

Emprender la lavur pratica, approfundar ed exercitar las basas professiunalas, 14 dis durant 2 onns.

Diplom

Practicist / Practicista d'hotellaria e d'economia da chasa AFP

Premissas

Furmaziun preliminara
  • terminà la scola obligatorica
Pretensiuns
  • senn per urden e per schubradad
  • buna sanadad
  • abilitad da supportar squitsch
  • fidadadad
  • contact amicabel cun umans
  • senn per servetschs
  • gronda abilitad da lavurar en in team

Furmaziun supplementara

Curs

Purschidas da scolas spezialisadas e da scolas professiunalas spezialisadas sco er da federaziuns professiunalas.

Spezialist / spezialista d'hotellaria e d’economia da chasa AFQ

Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa AFP pon per regla far in emprendissadi scursanì sco spezialist/a d'hotellaria e d'economia da chasa AFQ.

Suenter pon vegnir absolvidas las medemas furmaziuns supplementaras sco per spezialist/a d'hotellaria e d'economia da chasa AFQ.

Cundiziuns da lavur

Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa lavuran cun autra glieud da professiun da la branscha d'hotel e da gastronomia. Tut tenor il manaschi sa differenzieschan las incumbensas e las uras da lavur. Perquai lavuran els er las sairas u durant las fins d'emna. Practicistas e practicists d'hotellaria e d'economia da chasa lavuran en hotels, en albierts, en ospitals u en clinicas.

Ulteriuras infurmaziuns

OdA Economia da chasa Svizra
Adligenswilerstr. 22
Postfach 3027
6002 Lucerna
Tel: 041 921 62 77
URL: www.oda-hauswirtschaft.ch




berufsberatung.ch