Qualitätsleiter (Metzgerei)
Qualitätsleiterin (Metzgerei)

Aufgaben

Qualitätsleiter und Qualitätsleiterinnen arbeiten oft an einer Stabsstelle. Sie sorgen für Qualitätssicherung und die Einhaltung der ISO-Normen im gesamten Verarbeitungs- und Produktionsbereich. Sie beraten die einzelnen Abteilungen bei Fragen zur Qualitätssicherung.

Ausbildung

Höhere Fachprüfung Metzgermeister/in, Zusatzausbildung bei der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für Qualitätssicherung SAQ

Anforderungen und Interessen

• Exakte Arbeitsweise
• logisches Denkvermögen 
• Selbstständigkeit 
• Durchsetzungsvermögen 
• Verantwortungsbewusstsein