Mitarbeiter Forschung und Entwicklung
Mitarbeiterin Forschung und Entwicklung

Aufgaben

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Forschung und Entwicklung sind im Labor zuständig für Maschinenfunktionskontrollen, Versuchsherstellungen, Verfahrensentwicklungen und Aufgaben der Qualitätssicherung.  Sie testen zum Beispiel (neue) Produkte und Produktionsverfahren bei verschiedenartigen Bedingungen oder Behandlungen, führen erste Versuche in kleinen Mengen durch und setzen Rezepturen für die maschinelle Grossproduktion um.

Ausbildung

Berufliche Grundbildung als Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ, eventuell Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie

Anforderungen und Interessen

• Gute Kenntnisse des gesamten Produktionsbereiches
• Freude am Ausprobieren und Entwickeln
• Saubere Arbeitsweise und Sinn für Hygiene
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Maschinen