- Berufe
- Biochemiker/in
Beruf
Biochemiker
Biochemikerin
Chemie, Kunststoffe
Nahrung
Biochemie
Als Biochemikerin oder Biochemiker untersuchen Sie Zellen von Lebewesen, deren Struktur, Eigenschaften und Genetik. Durch Experimente und Laboranalysen versuchen Sie, chemische Vorgänge zu verstehen. Sie entwickeln Verfahren zur industriellen Herstellung von Produkten, die zum Beispiel in der Medizin, Landwirtschaft oder Ernährung verwendet werden.
Aufgaben
Biochemische Prozesse erforschen
- biologische und chemische Vorgänge innerhalb und ausserhalb von Zellen untersuchen
- erforschen, wie Gene bei der Produktion von Substanzen mitwirken, zum Beispiel Proteine produzieren
- Moleküle analysieren, zum Beispiel Proteine und Nukleinsäuren
- untersuchen, wie Temperatur, Enzyme oder andere Faktoren die chemischen Vorgänge in den Zellen beeinflussen
- Stoffwechselwege von Molekülen bei Menschen, Tieren und Pflanzen nachvollziehen, zum Beispiel Abbau von Molekülen zur Energiegewinnung
Gene analysieren
- Gene und ihre Rolle bei normalen oder krankhaften Vorgängen bestimmen
- Zellkulturen aus tierischem oder pflanzlichem Gewebe entwickeln und als Modelle nutzen
- genetisches Material von Pflanzen oder Tieren verändern, um etwa die Widerstandsfähigkeit zu verbessern
Einflüsse auf den Körper untersuchen
- Einflüsse von Lebensmitteln, chemischen Stoffen und Medikamenten auf den Körper untersuchen
- Wirkung, Nebenwirkungen und Abbau von Medikamenten erforschen
Verfahren entwickeln und anwenden
- Produkte und Verfahren für Medizin, Landwirtschaft oder Umweltschutz entwickeln
- Verfahren anwenden und verbessern, um biologische Produkte zu entnehmen, analysieren oder zu verbinden, zum Beispiel Laborfleisch, dass aus Stammzellen in einem Bioredaktor hergestellt wird
- Hormone, Enzyme und andere Substanzen herstellen oder weiterentwickeln
- Bakterienkulturen züchten und untersuchen
Arbeitsumgebung
Als Biochemikerin oder Biochemiker arbeiten Sie in Labors.
Sie sind vor allem in der Forschung und Entwicklung tätig: in Pharmaunternehmen, Biotechnologieunternehmen oder der Lebensmittelindustrie.
Anforderungen und Interessen
Anforderungen
- Analytische Fähigkeiten
- Flair für Naturwissenschaften
- Sinn für Hygiene und Sauberkeit
- Sorgfältige und exakte Arbeitsweise
- Technisches Verständnis
Interessen
- Experimentieren, forschen
- Genau arbeiten
Ausbildung
Der Beruf setzt ein abgeschlossenes Hochschulstudium voraus.
Üblich ist ein Masterabschluss einer Universität oder einer Eidgenössischen Technischen Hochschule in Biochemie.
Dauer
- Bachelor: mind. 3 Jahre
- Master: mind. 1,5 Jahre
Orte, Inhalte, Zulassung
Studienrichtung Biochemie