Berater (Milchproduktion oder Käserei)
Beraterin (Milchproduktion oder Käserei)

Aufgaben

Berater und Beraterinnen (Milchproduktion oder Käserei) beraten die Landwirte und Landwirtinnen hinsichtlich einer einwandfreien Milchproduktion (Milchproduzent/innen-Berater/in). Sie sind aber auch für gewerbliche Milchverarbeitungsbetriebe tätig und Ansprechperson in den Bereichen Milch- und Käsetechnologie sowie Analytik.

Ausbildung

Höhere Fachprüfung als Milchtechnologe/login oder Lebensmittelingenieur/ingenieurin FH. Zusätzlich ist eine langjährige Praxiserfahrung erwünscht.

Anforderungen und Interessen

• Sehr gute Kenntnisse in technologischen Fragen der Käse- und Milchspezialitätenherstellung
• Kommunikationsfähigkeit
• Konktaktfreude
• Verhandlungsgeschick