Ausbildung im Überblick
- AusbildungstypHöhere Fachprüfung HFP
- AbschlussEidgenössisches Diplom / Höhere Fachprüfung HFP Nach externer Prüfung: Lebensmitteltechnologe/-login mit eidg. Diplom
- UnterrichtsspracheDeutsch
- UnterrichtsformPräsenzunterricht
- Zeitliche BeanspruchungBerufsbegleitend
- Dauer
15 Tage
So sieht die Ausbildung aus
Dieses Angebot bereitet auf die höhere Fachprüfung vor. Die Vorbereitung erfolgt modular.
- Berufsbild:
Lebensmitteltechnologen/-loginnen übernehmen Fach- und Führungsaufgaben im gesamten Produktionsprozess sowie im betriebswirtschaftlichen Bereich der industriellen Lebensmittelherstellung. - Der Inhalt des Lehrgangs umfasst Berufskunde mit Themen wie Qualitätsmanagement, Beschaffung von Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen, Lebensmittelrecht, Mess- und Regeltechnik, Verfahrenstechnologie sowie Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz. Betriebswirtschaft und Marketing sind ebenfalls Teil des Programms. Im Bereich Personalmanagement werden Personalführung, Betriebspsychologie und Personalmanagement behandelt. Zudem erhalten die Teilnehmenden Instruktionen und Informationen zur Erstellung der Diplomarbeit.
Zulassung
Zulassung zur eidg. höheren Fachprüfung:
- Abschluss der Berufsprüfung mit eidg. Fachausweis als Lebensmitteltechnologe/in oder gleichwertiger Ausweis
- Mindestens vier Jahre Berufspraxis in der Funktion einer/eines Lebensmitteltechnologen/in
Die Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen verifiziert das eingereichte Kandidatendossier für die Zulassung zur Prüfung der HFP LMT.
Weitere Informationen zur Zulassung siehe Website des Anbieters.
Kosten
CHF 4'600.-
Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP > Finanzierung
Weitere Informationen zu den Kosten siehe Website des Anbieters.
Bemerkungen
Dieses Angebot deckt die gesamte Prüfungsvorbereitung ab. Die für die Prüfung erforderlichen Qualifikationen werden in Form von Modulen erworben.