Kurszertifikat / Kursbestätigung

Ausbildungskurs Berufsbildner/innen: Fachbereich Bäckerei, Konditorei und Confiserie

Richemont Kompetenzzentrum
Luzern 30 AAL (LU)
Zum Angebot

Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungstyp
    Berufsorientierte Weiterbildung
  • Abschluss
    Kurszertifikat / Kursbestätigung Für die Abgabe des offiziellen Ausweises müssen alle 40 Lektionen besucht werden.
  • Unterrichtssprache
    Deutsch
  • Zeitliche Beanspruchung
    kurze Ausbildung (< 200 Stunden oder < 20 Tagen), Teilzeit
  • Dauer

    6 Tage - 2 Blöcken zu 3 Tagen

So sieht die Ausbildung aus

Die Teilnehmenden erwerben branchenspezifische Kenntnisse im Umgang mit Jugendlichen in einem schwierigen Alter und erhalten ein Verständnis für das Schweizer Berufsbildungssystem. Sie lernen die verschiedenen Gesetze, Bildungsverordnungen, Bildungspläne, Lerndokumentation und Prüfungsunterlagen kennen. Zudem wird die Vorbereitung der Berufsbildnerin und des Berufsbildners auf das Qualifikationsverfahren, also die Lehrabschlussprüfung, behandelt.

Zulassung

  • Bäcker-Konditor/in EFZ (3 Jahre Berufserfahrung) 
  • Konditor-Confiseur/in EFZ (3 Jahre Berufspraxis) 
  • Detailhandelsfachleute, Detailhandelsangestellte, Verkäufer/in der Ausbildungs- und Prüfungsbranche (A+P) Bäckerei-Konditorei-Confiserie
    - Fähigkeitszeugnis einer 3-jährigen beruflichen Grundbildung im Detailhandel mit 2 Jahren beruflicher Praxis
    - Fähigkeitszeugnis einer 2-jährigen beruflichen Grundbildung im Detailhandel mit 3 Jahren beruflicher Praxis
    - Qualifizierte Personen verwandter Berufe mit 3 Jahren beruflicher Praxis im Detailhandel

Kosten

  • Mitglieder SBC: CHF 550.00 (ohne Vollpension)
  • Nichtmitglieder: CHF 930.00 (ohne Vollpension)

Weitere Informationen