Diplom / Abschluss des Anbieters

Progresso Lehrgänge: Küche, Hauswirtschaft, Service, Systemgastronomie

Hotel & Gastro formation Schweiz
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Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungstyp
    Berufsorientierte Weiterbildung
  • Abschluss
    Diplom / Abschluss des Anbieters Ausweis/Kursbestätigung
  • Unterrichtssprache
    Deutsch Kurse in Losone in Italienischer Sprache / Kurse in Lausanne und Sion in Französischer Sprache
  • Zeitliche Beanspruchung
    kurze Ausbildung (< 200 Stunden oder < 20 Tagen), Teilzeit
  • Dauer

    Der Lehrgang dauert 25 Ausbildungstage, verteilt auf 3 Kursblöcke.

    Zwischen dem ersten und dem zweiten Block kehren die Teilnehmenden für mindestens 2 Monate in den Betrieb zurück, um das Erlernte in der Praxis zu festigen.

    Der dritte Block kann direkt im Anschluss an den zweiten absolviert werden, sodass der gesamte Lehrgang innerhalb von 4 bis 5 Monaten abgeschlossen werden kann.



    Systemgastronomie:

    Nach Kurs 2 absolvieren die Teilnehmenden die zweite Betriebsphase von mind. 2 Monaten, bevor sie den Kurs 3 antreten.

Zulassung

Zulassungsbedingungen

  • Anstellung im Fachbereich Küche, Hauswirtschaft, Service oder Systemgastronomie (mind. 20%)
  • Genügend Deutschkenntnisse, um sich aktiv am Unterricht zu beteiligen
  • Lese- und Schreibkenntnisse
  • Es ist kein Berufsabschluss im gewählten Fachbereich vorhanden

Zielpublikum

  • Personen, die in einem Gastgewerbebetrieb arbeiten
  • Mitarbeitende ohne Berufsabschluss im Gastgewerbe
  • Mitarbeitende, die sich weiterentwickelnmöchten

Kosten

CHF 5'750.00

Bemerkungen

Neu: Anrechnung von Perfecto «Futura» an Progresso Lehrgänge

Perfecto «Futura» ist eine Weiterbildung im Gastgewerbe für erwerbslose Menschen. Absolventen dieses Kurses haben neu die Möglichkeit, sich diesen an den Progresso Lehrgang anrechnen zu lassen: So müssen nur noch die Kursteile zwei und drei mit einem Zeitaufwand von drei Wochen absolvieren (anstatt fünf Wochen). Dies ist innerhalb von 2-3 Monaten möglich. Zwischen Kurs 2 und 3 ist zwingend eine Betriebsphase zu absolvieren, in welcher gestellte Aufgaben gelöst und von den Vorgesetzten bewertet werden müssen. Die Anrechnung gilt rückwirkend für alle Perfecto «Futura»-Absolventen mit einem Abschluss seit 2015.

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