Ausbildung im Überblick
- AusbildungstypBerufsorientierte Weiterbildung
- AbschlussKantonaler Abschluss Wirtepatent
- UnterrichtsspracheDeutsch
- Zeitliche Beanspruchungkurze Ausbildung (< 200 Stunden oder < 20 Tagen), Vollzeit, Teilzeit
- Dauer
14.5 Kurstage - 116 Lektionen
So sieht die Ausbildung aus
Das Wirtepatent im Kanton Luzern ist erforderlich für Betriebe, die Speisen und Getränke gegen Entgelt zum Konsum vor Ort anbieten. Eine Betriebsbewilligung wird nur erteilt, wenn die verantwortliche Person die Wirteprüfung bestanden hat und das Wirtepatent Luzern besitzt. Der Kurs umfasst verschiedene Module, darunter das Modul «Gastgewerbliches Recht», das Themen wie Lebensmittelrecht, Hygiene, Selbstkontrolle, Brandverhütung, das kantonale Gastgewerbegesetz, Suchtprävention, Kranken- und Unfallversicherung, Glücksspiele im Gastgewerbe, das Alkoholgesetz und Arbeitssicherheit behandelt. Ein weiteres Modul ist das Modul «Recht», das sich mit Arbeitsrecht, Lohnabrechnung, Sozialversicherungen, Ausländerrecht und Quellensteuer befasst.
Zulassung
Dieses Seminar richtet sich an Personen, die sich kurz-oder mittelfristig auf die Übernahme eines gastgewerblichen Betriebes vorbereiten resp. sich grundlegende Kenntnisse zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes erwerben wollen.
Kosten
Vollzeitstudium:
- Anmeldegebühr CHF 200.00
- Pauschal einmalig: CHF 3'250.00
Nebenberuflich
- Anmeldegebühr CHF 200.00
- Modul 1: CHF 2'200.00
- Modul 4: CHF 1'050.00
Prüfungsgebühr CHF 350.00