Wein, Spirituosen, Bierbrauen, Destillieren, diverse Kurse

Das Angebot umfasst eine Vielzahl von Kursen, die sich mit verschiedenen Aspekten von Wein, Bier und anderen Getränken beschäftigen. Die Teilnehmenden erhalten eine Einführung in Wein und Schweizer Weine, lernen, welcher Wein zu welchen Speisen passt, und erwerben Kenntnisse im Weinservice. Fortgeschrittene Techniken im Weinservice werden ebenfalls behandelt. Zudem gibt es Kurse zur Weinkarte und Kellerverwaltung sowie zu speziellen Weinen wie Portwein, Sherry und Madeira. Auch Bier und Bierservice sind Teil des Angebots, mit der Möglichkeit, eine Niveau 2WSET Qualifikation in Bier zu erlangen. Praktische Erfahrungen im Brauen werden ebenfalls vermittelt. Darüber hinaus gibt es Einführungen in Sake und Sake Service sowie in das Destillieren in der Praxis. Die Kurse sind so aufgebaut, dass sie sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten vermitteln.

Die Kurse werden auch auf Englisch angeboten.