Vorbereitungskurs

Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP

Berufs- und Weiterbildungszentrum für Gesundheits- und Sozialberufe St. Gallen BZGS
St. Gallen (SG)
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Ausbildung im Überblick

  • Ausbildungstyp
    Berufsprüfung BP
  • Abschluss
    Eidgenössischer Fachausweis / Berufsprüfung BP Nach externer Prüfung: Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
  • Unterrichtssprache
    Deutsch
  • Unterrichtsform
    Präsenzunterricht
  • Zeitliche Beanspruchung
    Berufsbegleitend
  • Dauer

    3 Semester, 1 Tag pro Woche

So sieht die Ausbildung aus

Dieses Angebot bereitet auf die eidgenössische Berufsprüfung vor. Die Vorbereitung erfolgt modular.

  • Berufsbild:
    Bereichsleiterinnen und Bereichsleiter Hotellerie-Hauswirtschaft koordinieren und planen Aufgaben für den Betrieb eines Hotels, Spitals oder Heims. Sie organisieren je nach Arbeitsort zum Beispiel Reinigungs- und Instandhaltungsaufgaben sowie den Textilpflegeprozess. Die Berufsleute kümmern sich auch um die Beschaffung von Material oder die Verpflegung von Gästen, Patientinnen und Mitarbeitenden.
  • Die Lehrgangsinhalte umfassen 7 Module. Im Modul A geht es um das Führen von Mitarbeitenden, Selbstmanagement und Kommunikation. Modul B behandelt das Vermarkten von Angeboten und Dienstleistungen. Modul C fokussiert auf die Anwendung von Finanzinstrumenten. Modul D beschäftigt sich mit der Gestaltung der Betriebsorganisation. Modul E umfasst die Planung und Organisation des Reinigungsprozesses sowie die Gestaltung der Raumatmosphäre. Modul F befasst sich mit der Planung und Organisation des Textilpflegeprozesses und der Wäscheversorgung. Modul G konzentriert sich auf die Gestaltung und Organisation von Verpflegungs- und Dienstleistungsangeboten.

Zulassung

Bei Prüfungsantritt erforderlich:

  • eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Fachmann/-frau Hauswirtschaft oder als Hotelfachmann/-frau und mind. 3 Jahre Berufserfahrung zu 80% im Bereich Hotellerie-Hauswirtschaft, davon 1 Jahr Führungserfahrung zu 80%
  • oder ein anderes EFZ und Leistungsnachweise der drei hauswirtschaftlichen Grundlagenfächer (Reinigung, Wäsche, Gastronomie) und mind. 4 Jahre Berufserfahrung  zu 80% im Bereich Hotellerie-Hauswirtschaft, davon 1 Jahr Führungserfahrung zu 80%

Zusätzlich zu den genannten Bedingungen:

  • erforderliche Modulabschlüsse oder Gleichwertigkeitsbestätigungen
  • Abschluss des Ausbildungskurses für Berufsbildner/innen

Kosten

CHF 9'700.- Module A - G / CHF 1'500.- Einzelmodul

Teilnehmende mit Wohnsitz in der Schweiz können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragen. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP > Finanzierung

Für weitere Informationen zu den Kosten siehe Website des Anbieters.

Beruf
Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP

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