Excellence in Food

Der Master of Advanced Studies (MAS) Excellence in Food ist eine Nachdiplomausbildung, die von der Berner Fachhochschule, der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW und foodward – the food business academy angeboten wird. Das Weiterbildungsprogramm konzentriert sich darauf, Wissen, Kompetenzen und Methoden im gesamten Agro-Food-Wertschöpfungsnetzwerk zu vermitteln. Die Teilnehmenden lernen, Wachstumspotenziale über Wertschöpfungsgrenzen hinweg zu erkennen und zu nutzen. Zudem werden sie in den Bereichen Führung, Entscheidungsfindung und Kommunikation geschult.

Fach- oder Führungskraft, die in der Lebensmittelbranche tätig sind, über einen tertiären Abschluss verfügen und  mindestens zwei Jahre kontextbezogene Berufserfahrung mitbringen.

Ausnahmen: Personen, die über keinen Hochschulabschluss verfügen, werden in begrenztem Rahmen über ein Äquivalenzverfahren zugelassen.

Zielpublikum

Agro-Food-Profis aus Handel, Gastronomie und industrieller oder traditioneller Food-Produktion, die einen horizontalen oder vertikalen Karriereschritt anstreben und die zukünftigen Herausforderungen im Food-Markt aktiv und verantwortlich gestalten wollen.

CHF 37'510.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel und Materialien.

Der MAS Excellence in Food ist eine Kooperation der Berner Fachhochschule, der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW und foodward – the food business academy.