Heime + Institutionen: Essen und Esskultur - verschiedene Kurse

Diverse Fachkurse bieten umfassende Einblicke in das Thema Essen und Esskultur. Der Kurs «Ernährung für Menschen mit Beeinträchtigung» vermittelt spezifische Kenntnisse zur Anpassung der Ernährung. «Küchenkompetenz auf den Wohngruppen» bietet hilfreiche Grundlagen, um das Kochen zu erleichtern. Der Kurs «Food Waste – zu gut zum Wegwerfen» thematisiert die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. «Ernährung 2.0» legt den Fokus auf die Darmgesundheit. «Das Verpflegungsangebot unter der Lupe» untersucht die gesunde Qualität von Speisen. «Ernährung und Kochen für Kinder und Jugendliche» richtet sich speziell an die Bedürfnisse der jüngeren Generation. «Kitchen Evolution» behandelt zeitgemässe Küchenstrukturen und Erfolgsstrategien. Das Weiterbildungsangebot kann sich laufend ändern. Eine aktuelle Kursübersicht ist auf der Webseite des Anbieters verfügbar.

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