Heime + Institutionen: Lehrgang Führen in der Hotellerie-Hauswirtschaft

Führen will gelernt sein. Teamleitende zeichnen sich durch Erfahrung und Kompetenz aus. Sie interessieren sich für Führungsaufgaben und werden dafür angefragt. Diese Weiterbildung bietet das nötige theoretische Rüstzeug und vernetzt es mit praktischen Situationen des beruflichen Alltags. Grundlagen für die Führungsarbeit als Team- oder Gruppenleiterin in der Hotellerie-Hauswirtschaft werden erworben. Dies gilt für Bereiche wie Wäscherei, Reinigung, Gästebetreuung oder Technik. Anhand von Fallbeispielen aus dem Arbeitsalltag wird der persönliche Führungsstil entwickelt und das eigene Führungsverständnis reflektiert und weiterentwickelt. Führungsaufgaben werden zielgerichtet geplant, durchgeführt und ausgewertet. In konkreten Gesprächssituationen wird die zielorientierte Gesprächsführung mit Mitarbeitenden geübt. Auch in Konfliktsituationen wird wirksame Kommunikation erlernt. Die Inhalte umfassen Führungsgrundlagen, das eigene Führungsverständnis, das Spannungsfeld zwischen Vorgesetzten und Mitarbeitenden, den Problemlösungszyklus, Projektmanagement, Kommunikation und Gesprächsführung, die Einführung neuer Mitarbeitender, Teamentwicklung und den Umgang mit Veränderungen.

Zielgruppe

Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
Sie sind aktuell als Gruppen-/Teamleitung oder in der stellvertretenden Funktion in der Reinigung, Wäscherei, Gästebetreuung oder im technischen Bereich in einer sozialen Organisation tätig.

• CHF 3'800.00 Mitglieder ARTISET und Gastro Union (z. B. bvhh)
• CHF 4'600.00 Nichtmitglieder